茶不能和什么一起吃 食物中毒后果不堪設(shè)想~

茶葉大家都是比較熟悉，且每天都要飲用的，茶雖然是一種健康的飲品，但是也是有弊端的，其實(shí)很多時(shí)候不管是食物或者是茶葉都會(huì)有一些中毒的現(xiàn)象發(fā)生，像茶葉一般不能和什么食物搭配在一起，會(huì)導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果，那么下面小編就帶大家了解下茶不能和什么一起吃?快來瞧瞧吧~
茶不能和什么一起吃
1、茶和白糖
茶與白糖同食會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能。
但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋
茶和雞蛋影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白質(zhì)，所以不宜茶水煮雞蛋。
3、茶與酒
不少人酒后都愛飲茶，想達(dá)到潤燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效，但這對腎臟是不利的。
因?yàn)榫坪箫嫴瑁鑹A產(chǎn)生利尿作用，這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解，即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁，睪丸墜痛等癥狀接通而至。
4、茶與羊肉
吃羊肉喝茶時(shí)，羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”，生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少，容易發(fā)生便秘。
5、茶與藥
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，影響藥物吸收。
如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥、安定等)，則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。
因?yàn)樗幬锓N類很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無害。
6、茶和狗肉
吃狗肉后忌喝茶，狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。
7、茶葉和人參、黃豆、高蛋白
茶葉中含有鞣酸，鞣酸能與蛋白質(zhì)反應(yīng)生成鞣酸蛋白質(zhì)會(huì)降低胃腸道蠕動(dòng)速度，同食極易造成腹痛，腹瀉。
8、茶和雞肝
雞肝中鐵含量多,茶水中含有單寧酸,吃雞肝時(shí)喝茶,會(huì)降低人體對鐵吸收。
9、茶與螃蟹、海帶、蜂蜜
茶與螃蟹、海帶、蜂蜜等一起食用將影響消化吸收。
以上內(nèi)容就介紹到這里，茶不能和什么食物搭配，相克的食物千萬不要去觸碰，不然后果不堪設(shè)想，所以大家要記住啦!