用什么樣的茶具泡茶最好
發(fā)布時間:2024-07-30 點擊:58
現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。那么選擇哪種茶具泡茶最好呢?
在沖泡紅茶和烏龍時我會選用陶器,由于從品茶的角度來看,以瓷器和陶器最好,其保溫性好,沏茶能獲得較好的色香味,且外型美觀,具有藝術(shù)欣賞價值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用之憂點,但一般為了解渴而臨時使用。