祥源茶業祁紅公司榮獲“安徽省非物質文化遺產傳習基地”稱號...
發布時間:2024-07-31 點擊:86
近日,安徽省文化廳公布了我省第二批非物質文化遺產傳習基地名單。經過嚴格地甄選,54家單位入選為安徽省非物質文化遺產傳習基地,安徽省祁門縣祁紅茶業有限公司(簡稱“祥源茶業祁紅公司”)榮登榜列。祥源茶業祁紅公司以祁門縣內優質紅茶原料資源為依托,通過傳承祁紅制作傳統技藝,研制出了擁有7項自主知識產權和專利技術的“清潔化、自動化、智能化、連續化、標準化生產線”,年生產能力達1000噸;同時,對國家非物質文化遺產“紅茶制作工藝(祁門紅茶制作技藝)”進行生產性保護,有力推動祁紅產業的跨越式發展,成為振興祁紅產業的重要發展力量和推動者,致力在祁紅中打造出具有國際知名度的產品品牌。
圖:祥源茶業祁紅公司非遺技藝傳承人合影
目前,國內僅有4名省級非物質文化遺產項目祁門紅茶制作技藝代表性傳承人,其中有3名任職于祥源茶業祁紅公司,為公司傳承和發揚傳統制作技藝提供了強大的人才和技術支撐;在文化傳承方面,以公司非遺館和祁紅博物館為依托,利用國內外各種類型的茶葉博覽會等途徑,開展豐富多樣的祁紅制作非遺技藝展演活動,大力推進祁紅制作非遺技藝的推介,以期提高祁紅制作非遺技藝知名度,擴大其影響力。
圖:非遺手工車間
圖:非遺手工車間
圖:祥源現代化茶葉生產車間
圖:祥源現代化茶葉生產車間