太平猴魁高檔的綠茶
發布時間:2024-07-29 點擊:71
太平猴魁是一款非常高檔的綠茶。這款茶葉一般用于送禮,是我國的國禮茶,曾經這款茶葉用于送給美國總統奧巴馬,可見太平猴魁的地位和質量水平了。對于一般的送禮,送太平猴魁也是非常有面子的。太平猴魁的茶葉形狀優美,長長的茶葉是區別于其他任何一款綠茶的鮮明特點。
太平猴魁的歷史由來。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔開出一塊茶園,此處山高土肥,云蒸霧蔚。鄭本魁和當地茶農經過精心制作,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。現在,猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自鄭守慶先生親自傳承,一直以來都代表著太平猴魁的最高水準。
2003年,太平猴魁獲得了國家原產地域產品保護標志。這就使太平猴魁走出了猴坑原產地的限制,走上了在黃山區(太平)范圍內大面積種植加工的道路。太平猴魁的種植面積,已從核心產區向周邊輻射到十幾個鄉鎮幾十個行政村。凡符合猴魁場地要求的區域農戶,嚴格按照太平猴魁國家標準要求,精細加工制作。2003年,太平猴魁的年產量達到12600公斤,成為太平猴魁飛速發展的標志年。
太平猴魁,產于安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明一帶,該區低溫多濕,土質肥沃,云霧籠罩。主產區位于新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質最優。
太平猴魁茶園皆分布在350米以上的中低山,土質多黑沙壤土,土層深厚,富含有機質。茶山地勢多坐南朝北,位于半陰半陽的山脊山坡。產地低溫多濕,土質肥活,云霧籠罩。
太平猴魁其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。
太平猴魁的茶葉質量好,泡出來的茶葉,湯汁味道甘美,葉形優美,是一款上等的好茶,特別具有觀賞價值,建議在大家送禮的時候可以多考慮一下這款綠茶,真的非常不錯。