花茶加工與審評
發布時間：2024-07-29 點擊：59
我國花茶生產歷史悠久，消費市場區域較為穩定，近年來在歐洲區有擴展趨勢。花茶是精加工的茶葉，配以香花窨制而成，既保持了純正的茶香，又兼備鮮花的馥郁香氣，花香茶味，別具風韻，備受消費者喜愛。花茶種類很多，依所用鮮花種類不同，可分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、梔子花茶、柚子花茶等。不同鮮花窨制而成的花茶，具有各自的品質特征。
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