喝茶能抗癌嗎？

喝茶能抗癌嗎？
答：能，癌癥的誘因有三方面：物理因素、化學因素、生物因素。物理因素主要有各種輻射所引起的基因突變，茶葉具有很好的抗輻射功能，減少輻射對于細胞基因的影響。化學因素主要指各種致癌物質如亞硝酸鹽、重金屬離子等，茶葉中的抗氧化物質能夠使亞硝酸鹽被還原成硝酸鹽，并能夠阻礙重金屬離子的吸收。近年也有研究發現茶多酚能夠阻礙癌細胞對于營養物質的吸收，但對于正常細胞不具有阻礙作用，這一研究成果的提出，也證實了飲茶具有抗癌的作用。