普洱茶3大迷霧陣法，一陷進(jìn)去就出不來，此文便是破陣良策

有個(gè)臺(tái)灣人寫了一本茶書，書上說干倉好，濕倉不好。但是干倉濕倉也是他們臺(tái)灣人的定義，也是他們定出來的。但實(shí)際上大家知道，在普洱茶的后期發(fā)酵過程中，它所需的外部條件，與水分、溫度有很大關(guān)系，所以我們講自然存放就行了。
只要沒有其他污染，沒有衛(wèi)生問題，茶就正常依靠空氣里的水分，發(fā)生自然的變化就好了，就沒有必要人為的去劃分什么干倉濕倉。但是十年過去了，按照干倉理論來做的茶，大家都喝過了，也都知道是什么情況，純粹就是一個(gè)忽悠人的概念而已。
不難看出，這是某些茶商在背后的商業(yè)運(yùn)作而已。其暗箱操作是這樣的，他們先在他們所謂的濕倉（高溫高濕）的條件下，完成整個(gè)普洱茶的生產(chǎn)過程，然后在干燥的環(huán)境中儲(chǔ)存一段時(shí)間，最后說這批茶葉是干倉茶，在市場上高價(jià)銷售，這其實(shí)是一場騙局?！案蓚}”是一個(gè)徹頭徹尾的偽概念，把普洱茶真正形成的閃亮過程，給徹底的毀了。
市場經(jīng)過了10多年的實(shí)踐，謊言終歸是謊言，總有被拆穿的一天，現(xiàn)在大家都知道怎么回事，這種方式生產(chǎn)出來的茶是不好喝的，消費(fèi)者被騙一次可以，一直被騙是不現(xiàn)實(shí)的。
紅印茶的年代疑云。50年代曾經(jīng)出現(xiàn)的打著紅標(biāo)的茶葉，臺(tái)灣的大師們卻公然把紅標(biāo)茶出現(xiàn)的年代，改到40年代，硬是往前提早了10年。
當(dāng)時(shí)臺(tái)灣有本書，為了證實(shí)這個(gè)所謂的紅印茶是40年代生產(chǎn)的，還引用了唐慶陽說的一段話，唐慶陽當(dāng)時(shí)說：“紅印茶40年代就已經(jīng)開始生產(chǎn)了”。事實(shí)上，唐先生不可能講那個(gè)話，因?yàn)樘葡壬?dāng)時(shí)已經(jīng)去世了。這是對普洱茶歷史年代的誤解。
普洱茶的紅印、綠印來歷。關(guān)于茶葉這個(gè)紅印的歷史經(jīng)過，有一個(gè)真實(shí)的經(jīng)歷，經(jīng)歷中有兩個(gè)人，一個(gè)叫祁曾培，一個(gè)叫沈柏華，他們兩個(gè)人當(dāng)時(shí)的身份是中茶公司北京公司的工作人員，在1953年到云南來出差。
他們發(fā)現(xiàn)圓茶的整個(gè)商標(biāo)圖案都印成紅色，圖案中的“茶”字也印成紅色的，于是他倆就寫了個(gè)書面報(bào)告，控訴云南人不守規(guī)矩，商標(biāo)規(guī)定，商標(biāo)中間的“茶”字應(yīng)該是綠色的，結(jié)果被篡改成紅色了。
為這個(gè)事，中茶公司還批評云南。但是，這中間的問題出在哪兒？出在他們不了解云南的情況。云南那個(gè)時(shí)候的印刷很落后，用的是石板印刷，還只能單色印刷，不能用兩種顏色印，所以整體都是用紅色的來印刷。
后來采取了糾正措施，就是先后進(jìn)行兩次印刷。第一次印刷就先完成四周的圖形印刷，預(yù)留中間的區(qū)域空著，第一次印刷完成后，第二次再把這個(gè)“茶”字印上去，用綠色來印，經(jīng)過兩次石板印刷，就出現(xiàn)后來的這種情況。
更改后的這批包裝紙印出來以后，所有的茶，只要是七子餅，又或者其它各種餅茶，都采用這種印刷方式。導(dǎo)致現(xiàn)在就把茶文化做成包裝文化，把普洱茶文化表面化，庸俗化，最后降級成包裝文化。
整天來研究如何包裝，在包裝上大做文章，什么紅印、什么黃印、什么藍(lán)印、什么綠印。紅印代表什么，藍(lán)印又代表什么。實(shí)際上，這只是前后兩次石板印刷的調(diào)色問題，就把它給神化掉了。因此，這種包裝庸俗文化的做法，把咱們茶葉帶到了另外一條岔路上，這不是一個(gè)健康的發(fā)展道路。