如何保存西湖龍井西湖龍井的儲存方式

從山、水、人、茶，到壺、杯、盞、碟，再到古詩詞書畫，到太陽太陰乾坤，到從古至今，到佛宗道源，這才算是西湖龍井茶的風(fēng)韻。
下面來介紹一下西湖龍井的保存方法技巧：
1、電冰箱：綠茶葉裝進(jìn)相對密度高、髙壓、結(jié)實、抗壓強度好、無異味的包裝袋，隨后放置電冰箱冷藏室或是冰箱冷藏.此方法儲存時間長、好用，但封袋一定封牢，封嚴(yán)密，不然會反潮或是反味，反倒不利于綠茶茶葉的質(zhì)量。
2、儲藏自然環(huán)境的相對濕度要低，操縱在60%下列為宜。
西湖龍井的辨別方法：
1、質(zhì)量特點：西湖龍井茶，外觀設(shè)計偏平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)香味兒醇，泡在杯里，芽幼葉綠。一直以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。春茶中的特等西湖龍井、浙江省龍井外觀設(shè)計偏平光潔，苗鋒尖削，芽善于葉，色澤蔥綠，表皮無茸毛；茶湯顏色蔥綠（黃）光亮；芳香或嫩栗香，但是一部分茶帶高火香；味道清新或淳厚；葉底蔥綠，尚詳細(xì)。其他各個龍井茶隨之級別的降低，外觀設(shè)計色澤由蔥綠→翠綠→深綠色，茶身從小到大，茶條由光潔至不光滑；香氣由嫩爽轉(zhuǎn)為濃粗，四級茶剛開始有粗味；葉底由嫩葉轉(zhuǎn)為對夾葉，色澤由品綠→翠綠→黃褐。夏秋季龍井茶，色澤暗綠或墨綠色，茶身很大，表皮無茸毛，茶湯顏色黃亮，有芳香但較不光滑，味道濃略澀，葉底黃亮，整體質(zhì)量比平級春茶差。
2、西湖龍井茶的感觀質(zhì)量關(guān)鍵根據(jù)“干看外觀設(shè)計、濕看內(nèi)質(zhì)”來鑒定，實際從外觀設(shè)計、香氣、味道、茶湯顏色和葉底等層面來品鑒。
西湖龍井的禁忌是什么？
1、肝部患者忌飲茶：荼葉中的咖啡堿等化學(xué)物質(zhì)絕大多數(shù)經(jīng)肝部新陳代謝，若肝部得病，飲茶過多超出肝部新陳代謝工作能力，就會有損肝部機構(gòu)。
2、女士懷孕期間不適合飲茶:濃茶中含咖啡堿濃度值達(dá)到百分之十，會加重孕媽媽的小便和心率，提升孕媽媽的心、腎承擔(dān)，引起妊娠中毒癥等，不利孕媽和胎寶寶身心健康。