“紅茶熱”在寧德悄然興起
發布時間:2024-07-13 點擊:61
“紅茶熱”在寧德悄然興起
隨著寧德市大力實施品牌戰略,“坦洋工夫”這個公共品牌的知名度不斷提高,“品牌”效應逐步顯現,也逐步改變著消費者的傳統觀念,經營紅茶的熱潮在寧德悄然興起。
“緊跟市場需求,并創出自己的茶品牌,才能在茶行業中做大做強。”近日,寧德馳譽茶葉有限公司董事長吳平春接受記者采訪時談到。近年來,我市強力打造茶葉品牌,“坦洋工夫”漸漸吸引了消費者的目光,喝紅茶的勢頭越發明顯。近兩年,在她主營“鐵觀音”的時候,前來茶莊的客人也總是不停地說服她經營紅茶。2008年起,她開始關注紅茶的市場行情,先是在經營“鐵觀音”品牌的同時兼營紅茶,后來她感到應該擁有自己的品牌,應該把市場做大做強。
2008年7月初,吳平春特地跑到福安市鳳山茶廠,實地考察該廠拳頭產品---“坦洋工夫”紅茶的產銷情況。在考察現場,她對 “坦洋工夫”紅茶的獨特工藝、品味十分感興趣,面對這樣一個“金娃娃”,她愛不釋手,決定投資參與該項“掏金”;于是,她坦誠地與廠方協商共同開創品牌、開拓市場的合作事宜,并達成了合作協議。今年2月起,吳平春毅然放棄已經營多年的“鐵觀音”等各類茶葉名牌,改為專營“坦洋工夫”紅茶,在福安市政府和茶業局的支持下,設計出5顆星等級的“馳譽”商標。在寧德市區經營起由蕉城人經營的“坦洋工夫”紅茶品牌茶莊。
吳平春是蕉城區人,為了做好紅茶生意,她刻苦學習,積極參加福安市2009年舉辦的高級評茶員和高級評茶師培訓,取得高級評茶員和高級評茶師崗位資格。同時她還精心選擇茶葉基地、優秀的制茶師。經過短短半年的不懈努力,她的“馳譽茗趣”產品在2009年度“坦洋工夫十大名茶”評選中獲殊榮。如今,該品牌的知名度有所提升,該系列紅茶也已成為茶葉市場上的熱銷貨。為了更好地做好“坦洋工夫”營銷,更好地引領消費者,吳平春重視職工技能培訓和職業道德教育,今年以來,她陸續將店員送到福安接受紅茶知識、茶藝方面的專業培訓,不斷提升紅茶營銷的業務素質。
吳平春介紹說,市委、市政府高度重視茶葉創牌工作,“坦洋工夫”已在北京等大城市出名。“馳譽茗趣”品牌就是其中的一個“幸運兒”.隨著品牌效應的顯現,“坦洋工夫”紅茶的市場競爭力將有所提升。“我對‘坦洋工夫’紅茶未來的市場前景充滿信心,紅茶的消費將是一個趨勢。”吳平春介紹說,在本地推廣“坦洋工夫”的同時,她已在蘇州、無錫市開設了自家茶莊,專營“馳譽茗趣”系列“坦洋工夫”紅茶,近期還要到上海、西安等地建立推銷點,計劃按照西北地區的飲用習慣,開發新產品,擴大在青海、內蒙等地的推銷業務,大力推銷“坦洋工夫”紅茶,為“紅茶熱”助燃。
記者在采訪中了解到,近年來,紅茶得到越來越多人的認可。國際、國內紅茶消費都在升溫。今年,一場“紅茶風暴”正在國內外興起。寧德市委、市政府高度重視茶葉創牌工作,確立了“立足區情,以特取勝,以優立足”的創牌之路,極力打造茶葉品牌。“坦洋工夫”百年名茶品牌,產品多次在國內外大型茶事活動中獲得“茶王”、“名茶獎”等獎項,被列為“中華名人特供茶”、北京國際新聞中心特許茶,并先后獲地理標志產品保護、注冊證明商標、申奧第一紅茶、福建十大名茶、福建省著名商標。
市民張大爺告訴記者,現在人們生活好了,越來越注意養好身體。紅茶可以減少腦血管疾病發病的危險,對骨骼強健也有益處,還有防治流感、中風的效果。張大爺如數家珍似地談到,有這么多好處,怎能不喝。現在他的許多朋友都從喝原來的“鐵觀音”等轉成喝紅茶了。公務員小黃談到,國慶黃金周期間,他去北方看老同學,就帶了“坦洋工夫”送給同學。一方面可以幫助同學在工作之余修養身體,另一方面也將家鄉的茶葉宣傳出去。
品牌帶動效益。寧德市茶業局局長陳道興介紹說,十幾年前,“坦洋工夫”每斤僅售幾十元,如今平均價格高達數百元、上千元,高端茶的上升到上萬元,吸引越來越多的商家將目光轉向紅茶。尤其是從2008年下半年起,市區大部分商家在經營“鐵觀音”品牌的同時,也兼營起紅茶。目前,“坦洋工夫”紅茶在市場上的份額雖不大,但根據紅茶的特點和消費需求,在未來將有很好的前景。