【茶國動態】《世界旅游》雜志：“茶馬史詩”起錨的普洱市茶業億元航母編隊
發布時間：2024-07-12 點擊：67
《世界旅游》雜志2015年10月刊使用了六個16開專題頁面，刊登了白馬非馬撰寫的“茶馬史詩”起錨的普洱市茶業億元航母編隊”一文，配發七張圖片。茶馬史詩編輯部現編發以饗讀者。
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“茶馬史詩”
起錨的普洱市茶業億元航母編隊
一方面是資源大整合時代，跨界營銷盛行，普洱茶作為中國茶葉的投資高地吸引了行業外各路資本的目光，連馬云、李連杰都來賣太極禪茶了，普洱茶將迎來全新的發展浪潮，千億云茶不是夢；另一方面，許多行業的從業者還在固守自己的一畝三分田，在這個大變局、大發展的時代里，舊有的玩法猶如一輛破舊的馬車行駛在高速公路上，速度緩慢不說，還充滿危險。
面對全新的時代，普洱茶行業該怎么破局？普洱市茶產業又該如何彎道超車？于是，從2014年開始，普洱茶價沖高回落，市場在深度調整之時，許多有識之士正在用不同的模式與做法布局未來的“普洱茶黃金十年”。以“茶馬史詩”為注冊品牌，而被譽為“普洱市茶產業國家隊”普洱市天下普洱茶國有限公司，就是追尋未來夢想中的一員，作為肩負引導與整合普洱市茶產業特殊使命的國資委下屬茶企又是怎樣布局未來的，其用什么樣的大戰略迎合資源大整合時代的到來，從而為普洱市茶產業尋求一條全新的康莊大道？請讓我們走進普洱天下普洱茶國有限公司，聽聽新任董事長包忠華先生的發展新思維。
走集團化戰略，
以“健康普洱”做大茶產業
要整合大資源，必須要有大格局、大資金。目前已經啟動“普洱市天下普洱茶國有限公司”的發展戰略，爭取成為普洱市第一家計劃上市的茶企業。在2015年啟動新三版上市工作，完成所有制改革，在普洱市國資委控股前提下引進戰略合作伙伴。普洱茶的價值提升主要通過倉儲，要形成一定規模的倉儲，需要一定的資金注入，所以普洱茶行業進入資本市場是一個發展趨勢。另一方面也可引進外來先進的理念、團隊、渠道與專業運作體系，并帶來跨行業、跨地區的資源大整合，從而下活“天下普洱茶國”這盤大棋。眾所周知，普洱市地處邊疆，信息閉塞、交通不便、經濟欠發達、文化底蘊積淀不夠，其轄區的茶企大多為中小微企業，先天不足，很難在后天走得更遠。要讓普洱市茶產業真正獲得大發展，必須發揮龍頭企業的帶動作用，打開普洱市這扇大門，與外面的世界深度無縫對接，才能實現跨越式的發展。
在這種大開放的格局下，“天下普洱茶國”進行了長遠規劃。率先提出“大自然”的概念，并規劃建設26000平方米的加工廠、自然倉，有高標準的原料基地，有完善的價格銷售體系，構建企業文化使其品牌價值有明顯提升。
公司將以“健康普洱·茶馬史詩”作為品牌的核心訴求。
包忠華認為，健康是普洱茶的魂，提倡“健康普洱”就是為普洱茶產業安魂，重塑行業生態系統，讓普洱茶這個最健康的飲料，以最健康的方式種植與生產出來，并用最健康的方式銷售，引導人們用健康的生活方式去品飲與收藏普洱茶，才能使行業告別炒作、以次充好等行業亂象，從而使得普洱茶能被廣大消費者認可，真正做成“健康全人類”的大產業。為此，包忠華提出了“健康普洱五要素”：茶樹自然生長環境的健康、茶葉生產控制過程的健康、普洱茶文化推廣的健康、市場發展的健康、品飲文化的健康，倍受業界好評，這喻示著“健康普洱”理念的打造，不但為整個行業在做貢獻，也極大地提升了“茶馬史詩”的品牌價值。
普洱茶自古產于云南，種植與加工于深山，通過茶馬古道行銷天下，可以說普洱茶是歷代云南先民的智慧與辛勞結晶，上演的是茶馬史詩般的傳奇。今天，天下普洱茶國及茶馬史詩集團今天繼承先民遺志，在盛世興茶的大好時代，意欲抒寫全新的“茶馬史詩”傳奇。“興天下普洱，立百飲之冠”，這就是天下普洱茶國有限公司茶馬史詩品牌所肩負的時代使命，公司將高舉“健康普洱·茶馬史詩”這桿普洱茶復興大旗，在做大做強企業的同時，更好地引領行業的健康發展，打造古老產業最新的史詩。
打造黃龍山大自然園，
讓天下共品普洱曬紅
農夫山泉的廣告語“我們只是大自然的搬運工”，其風靡全國反映的其實是國人對綠色生態食品的向往。普洱市作為中國生態環境保護最好的區域之一，被譽為“綠海明珠”，隨著近幾年普洱市推出生態茶園、有機茶園建設，“遠看是森林，近看是茶園”已經成為普洱市茶葉的最大賣點。生態立市，有機興茶，生態有機食品引領未來的大消費時代，可以預期，普洱市茶產業將爆發出驚人的后發優勢。
公司作為普洱市茶產業的“國家隊”，將推出“黃龍山大自然園”，打造普洱市生態茶葉的高地、茶文化的全新地標。
黃龍山位于普洱市木乃河工業園區后面的大山深處，距離市區13公里。從市區出發，經過木乃河拐進大亮潭濕地公園，欣賞完美麗的水鄉濕地風光之后，就可以驅車上黃龍山，沿著茂密的植被一直向上幾分鐘就到了公司的茶園基地。黃龍山大自然園擁有2000多畝林地，其中，2008年開墾種植了760畝生態茶園。黃龍山原名糯倒山，因2014年10月的一天在山的最高點發現一條“黃金蟒”，故更名黃龍山。茶葉基地將當地的原生樹林保留下來，并引種櫻花、象腿蕉等觀賞性極強的植物，通過跟山形地貌相結合，分片種植，打造園林式的茶園；剩下的1200多畝為雜樹林，嚴格保護起來，不準砍伐，種植仿生石斛、重樓等林下經濟作物。
黃龍山大自然園也是云南茶葉品種大觀園。云南最優良的36個茶葉品種種在一起，各種茶葉香氣融合，采摘加工出來的茶葉堪稱云南最包容的茶品。這些茶樹是2008年定植的，已經放荒了6年，目前全部采用稀疏留養管護方式，砍了一半茶樹，按80—100㎝的距離留一叢，限頂高1.5米左右，以打造最原生態的、最有特色、最高端，并通過歐盟、日本、美國認證的有機茶園。公司將以大自然園的760畝有機茶園為核心，并輻射周邊數千畝茶園，建設黃龍山曬紅及有機曬紅基地。
打造四季花果飄香的黃龍山大自然茶園。今后，12月份到無量山看完櫻花茶谷，1月至3月份到黃龍山看櫻花。為保護生態環境，公司將茶農分為管理戶與采摘工，前者只用安心管理茶園，進行茶地翻挖、割草、修剪、施肥等工作；而采摘讓周邊的茶農采，適當提高采摘價格。茶園管理戶住在小青瓦房民居里，可在家里搞特色農家樂。大自然園養有生態雞、豬、羊，種有生態蔬菜，用的有機肥由公司統一監管。”包忠華說，將黃龍山打造成繼營盤山、太陽河、那柯里之后的普洱市區周邊又一個旅游風景區。
最讓人稱絕的是，黃龍山大自然園下面的山谷生活有一群野象，是中國野生象群活動范圍距離中心城市最近的地方。公司打算在谷底種芭蕉等大象喜歡吃的食物，打造“野象食堂”，讓野象每年來度假，住上兩個月，吃吃營養大餐。
黃龍山大自然園將生產“茶馬史詩”品牌的核心武器——普洱曬紅。版納有普洱，臨滄有滇紅，普洱市雖然是生產普洱茶、綠茶、紅茶與烏龍茶的寶地，但缺乏普洱與臨滄那樣名震天下的茶名片，包忠華深入考察了普洱市的茶資源，提出了“普洱曬紅”的全新概念，即以云南大葉種茶鮮葉為原料，通過萎凋、揉捻、發酵、日曬工藝而成普洱曬紅原料，再加工成型為普洱曬紅產品。將以“普洱曬紅，天下共品”理念帶動普洱市曬紅產業的蓬勃發展。
傳統紅茶最后一道工序是高溫烘干的，而曬紅采用普洱茶的陽光自然干燥，這樣一來曬紅就兼具了紅茶與普洱茶的特點，突破了傳統紅茶24個月保質期的限制，是一種能夠長期存放，“越陳越香的紅茶”。事實上，普洱市民間長期在生產“曬干的紅茶”，只是缺乏理論體系的總結、生產標準的制訂與大規模宣傳推廣而已。今后，在公司的引導下，曬紅將上升到茶行業的全新品類之高度。眾所周知一個深接地氣的品類之出現，會開辟行業的全新藍海，將為深陷同質化競爭的行業從業者找到一條全新的發展路徑，大家共同將曬紅做成大產業，讓天下人都來共品曬紅。
“大自然倉”塑造倉儲新地標，
大手筆整合普洱市茶葉資源
公司的生產基地位于普洱市木乃河工業園區，占地26畝，規劃建筑面積2.6萬㎡，其中廠區面積8000㎡，將建七棟大樓（三棟五層、兩棟四層、兩棟三層），內設普洱生茶、熟茶，曬紅三條生產線與2萬噸“大自然倉”。生產基地與“大自然倉”分兩期建設：一期在2016年初內完成，計劃投資2500萬元；二期投資3500萬元。這些樓房的一樓為生產車間，設有參觀通道，通過玻璃墻可以看到生產的全過程；二層及以上為大自然倉，作為公司的茶品醇化中心，其采用松木、西南樺等木板鋪地，房頂蓋小青瓦，跟普洱市城市建筑主體風格保持一致。
普洱茶最核心的價值在于生態與越陳越香，普洱茶的投資與收藏價值很大程度上體現在茶品的后期醇化如何。就當世著名的倉儲之地而言，香港有“港倉”，東莞有“莞倉”，馬來西亞有“大馬倉”，昆明有“干倉”，普洱市作為普洱茶的原產地一直在最核心的倉儲環節缺乏應有地位。公司將探索在普洱市打造倉儲醇化品牌，提出建設“大自然倉”的理念，一個高張遠矚而又接地氣的學術概念，將衍生出一個全新的產業鏈，將普洱市塑造成普洱茶的倉儲高地。“大自然倉”除了儲存公司的茶品以外，還將為普洱市小微企業與個人收藏者提供倉儲、貸款擔保業務。
“目前，普洱市的中、小、微企業面臨融資難的問題。公司作為引領普洱市茶產業發展的龍頭企業，有責任為同行與個人提供融資協助，客戶將茶葉儲存在“大自然倉”，我們可以利用普洱茶的金融屬性，以及國資委下屬企業的信用，去跟金融企業談合作，為小微企業與個人收藏者提供貸款擔保業務。”包忠華說。
在產品開發上，公司著力打造“茶馬史詩”品牌的同時推出“泡樸”品牌。將分為傳統普洱茶與曬紅兩大板塊進行。“茶馬史詩”品牌以古樹生茶為主，熟茶為輔，推出普洱人家、普洱曬紅、藤條茶、紫為上等系列產品；“泡樸”系列產品以電商為主。所有品牌的產品使用“二維碼”防偽可追溯系統。
整合普洱市的有機茶基地，集團公司輸出標準，合作企業安標準進行有計劃生產，集團公司負責營銷，積極開拓國內外市場，走國際化道路。在省市國資委的支持、幫助下，引入相關機構進行系統業務指導，以整合各方資源，盤活資產，把“資源資產化、資產股份化、股份證券化”為目的規范運作。
包忠華說：“普洱市有許多產品品質不錯的小微茶企與茶農合作社，但它們缺乏品牌與渠道，很難走出去，許多只能靠賣原料與貼牌生產而生存。天下普洱茶國有限公司將從這些“沉默的大多數”中優選合作伙伴，為之解決原料與成品的銷售問題，助推小微茶企與茶農合作社走出去，亮出自己的特色乃至品牌文化。”
有了好的產品，渠道建設與品牌宣傳也是關鍵。包忠華表示，將分為傳統渠道、網絡渠道、投資渠道來運作，將曬紅跟傳統普洱茶的投資價值、消費價值與文化價值挖掘出來，并塑造“大自然倉”的文化與投資價值，以形成一條分版塊深度開發的產業鏈。為了避免渠道撞車，在傳統渠道產品以外，將開發網絡專版、專門定制茶品。電商將跟思普、茶窩網、書呆子等普洱茶電商大鱷深度合作。
公司不斷加強企業文化的構建，注重品牌宣傳與推廣活動的落地，積極整合媒體資源，在社會各界的關心支持下，天下普洱茶國有限公司這艘起錨遠航的新艦將行得正、行得穩、行得遠。
文/白馬非馬
“茶馬史詩”起錨的普洱市茶業億元航母編隊”一文內頁
《世界旅游》雜志2015年10月刊封面
“teahorseepic”,
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aircraftcarrierformation
“茶馬史詩”
起錨的普洱市茶業億元航母編隊
一方面是資源大整合時代，跨界營銷盛行，普洱茶作為中國茶葉的投資高地吸引了行業外各路資本的目光，連馬云、李連杰都來賣太極禪茶了，普洱茶將迎來全新的發展浪潮，千億云茶不是夢；另一方面，許多行業的從業者還在固守自己的一畝三分田，在這個大變局、大發展的時代里，舊有的玩法猶如一輛破舊的馬車行駛在高速公路上，速度緩慢不說，還充滿危險。
面對全新的時代，普洱茶行業該怎么破局？普洱市茶產業又該如何彎道超車？于是，從2014年開始，普洱茶價沖高回落，市場在深度調整之時，許多有識之士正在用不同的模式與做法布局未來的“普洱茶黃金十年”。以“茶馬史詩”為注冊品牌，而被譽為“普洱市茶產業國家隊”普洱市天下普洱茶國有限公司，就是追尋未來夢想中的一員，作為肩負引導與整合普洱市茶產業特殊使命的國資委下屬茶企又是怎樣布局未來的，其用什么樣的大戰略迎合資源大整合時代的到來，從而為普洱市茶產業尋求一條全新的康莊大道？請讓我們走進普洱天下普洱茶國有限公司，聽聽新任董事長包忠華先生的發展新思維。
走集團化戰略，
以“健康普洱”做大茶產業
要整合大資源，必須要有大格局、大資金。目前已經啟動“普洱市天下普洱茶國有限公司”的發展戰略，爭取成為普洱市第一家計劃上市的茶企業。在2015年啟動新三版上市工作，完成所有制改革，在普洱市國資委控股前提下引進戰略合作伙伴。普洱茶的價值提升主要通過倉儲，要形成一定規模的倉儲，需要一定的資金注入，所以普洱茶行業進入資本市場是一個發展趨勢。另一方面也可引進外來先進的理念、團隊、渠道與專業運作體系，并帶來跨行業、跨地區的資源大整合，從而下活“天下普洱茶國”這盤大棋。眾所周知，普洱市地處邊疆，信息閉塞、交通不便、經濟欠發達、文化底蘊積淀不夠，其轄區的茶企大多為中小微企業，先天不足，很難在后天走得更遠。要讓普洱市茶產業真正獲得大發展，必須發揮龍頭企業的帶動作用，打開普洱市這扇大門，與外面的世界深度無縫對接，才能實現跨越式的發展。
在這種大開放的格局下，“天下普洱茶國”進行了長遠規劃。率先提出“大自然”的概念，并規劃建設26000平方米的加工廠、自然倉，有高標準的原料基地，有完善的價格銷售體系，構建企業文化使其品牌價值有明顯提升。
公司將以“健康普洱·茶馬史詩”作為品牌的核心訴求。
包忠華認為，健康是普洱茶的魂，提倡“健康普洱”就是為普洱茶產業安魂，重塑行業生態系統，讓普洱茶這個最健康的飲料，以最健康的方式種植與生產出來，并用最健康的方式銷售，引導人們用健康的生活方式去品飲與收藏普洱茶，才能使行業告別炒作、以次充好等行業亂象，從而使得普洱茶能被廣大消費者認可，真正做成“健康全人類”的大產業。為此，包忠華提出了“健康普洱五要素”：茶樹自然生長環境的健康、茶葉生產控制過程的健康、普洱茶文化推廣的健康、市場發展的健康、品飲文化的健康，倍受業界好評，這喻示著“健康普洱”理念的打造，不但為整個行業在做貢獻，也極大地提升了“茶馬史詩”的品牌價值。
普洱茶自古產于云南，種植與加工于深山，通過茶馬古道行銷天下，可以說普洱茶是歷代云南先民的智慧與辛勞結晶，上演的是茶馬史詩般的傳奇。今天，天下普洱茶國及茶馬史詩集團今天繼承先民遺志，在盛世興茶的大好時代，意欲抒寫全新的“茶馬史詩”傳奇。“興天下普洱，立百飲之冠”，這就是天下普洱茶國有限公司茶馬史詩品牌所肩負的時代使命，公司將高舉“健康普洱·茶馬史詩”這桿普洱茶復興大旗，在做大做強企業的同時，更好地引領行業的健康發展，打造古老產業最新的史詩。
打造黃龍山大自然園，
讓天下共品普洱曬紅
農夫山泉的廣告語“我們只是大自然的搬運工”，其風靡全國反映的其實是國人對綠色生態食品的向往。普洱市作為中國生態環境保護最好的區域之一，被譽為“綠海明珠”，隨著近幾年普洱市推出生態茶園、有機茶園建設，“遠看是森林，近看是茶園”已經成為普洱市茶葉的最大賣點。生態立市，有機興茶，生態有機食品引領未來的大消費時代，可以預期，普洱市茶產業將爆發出驚人的后發優勢。
公司作為普洱市茶產業的“國家隊”，將推出“黃龍山大自然園”，打造普洱市生態茶葉的高地、茶文化的全新地標。
黃龍山位于普洱市木乃河工業園區后面的大山深處，距離市區13公里。從市區出發，經過木乃河拐進大亮潭濕地公園，欣賞完美麗的水鄉濕地風光之后，就可以驅車上黃龍山，沿著茂密的植被一直向上幾分鐘就到了公司的茶園基地。黃龍山大自然園擁有2000多畝林地，其中，2008年開墾種植了760畝生態茶園。黃龍山原名糯倒山，因2014年10月的一天在山的最高點發現一條“黃金蟒”，故更名黃龍山。茶葉基地將當地的原生樹林保留下來，并引種櫻花、象腿蕉等觀賞性極強的植物，通過跟山形地貌相結合，分片種植，打造園林式的茶園；剩下的1200多畝為雜樹林，嚴格保護起來，不準砍伐，種植仿生石斛、重樓等林下經濟作物。
黃龍山大自然園也是云南茶葉品種大觀園。云南最優良的36個茶葉品種種在一起，各種茶葉香氣融合，采摘加工出來的茶葉堪稱云南最包容的茶品。這些茶樹是2008年定植的，已經放荒了6年，目前全部采用稀疏留養管護方式，砍了一半茶樹，按80—100㎝的距離留一叢，限頂高1.5米左右，以打造最原生態的、最有特色、最高端，并通過歐盟、日本、美國認證的有機茶園。公司將以大自然園的760畝有機茶園為核心，并輻射周邊數千畝茶園，建設黃龍山曬紅及有機曬紅基地。
打造四季花果飄香的黃龍山大自然茶園。今后，12月份到無量山看完櫻花茶谷，1月至3月份到黃龍山看櫻花。為保護生態環境，公司將茶農分為管理戶與采摘工，前者只用安心管理茶園，進行茶地翻挖、割草、修剪、施肥等工作；而采摘讓周邊的茶農采，適當提高采摘價格。茶園管理戶住在小青瓦房民居里，可在家里搞特色農家樂。大自然園養有生態雞、豬、羊，種有生態蔬菜，用的有機肥由公司統一監管。”包忠華說，將黃龍山打造成繼營盤山、太陽河、那柯里之后的普洱市區周邊又一個旅游風景區。
最讓人稱絕的是，黃龍山大自然園下面的山谷生活有一群野象，是中國野生象群活動范圍距離中心城市最近的地方。公司打算在谷底種芭蕉等大象喜歡吃的食物，打造“野象食堂”，讓野象每年來度假，住上兩個月，吃吃營養大餐。
黃龍山大自然園將生產“茶馬史詩”品牌的核心武器——普洱曬紅。版納有普洱，臨滄有滇紅，普洱市雖然是生產普洱茶、綠茶、紅茶與烏龍茶的寶地，但缺乏普洱與臨滄那樣名震天下的茶名片，包忠華深入考察了普洱市的茶資源，提出了“普洱曬紅”的全新概念，即以云南大葉種茶鮮葉為原料，通過萎凋、揉捻、發酵、日曬工藝而成普洱曬紅原料，再加工成型為普洱曬紅產品。將以“普洱曬紅，天下共品”理念帶動普洱市曬紅產業的蓬勃發展。
傳統紅茶最后一道工序是高溫烘干的，而曬紅采用普洱茶的陽光自然干燥，這樣一來曬紅就兼具了紅茶與普洱茶的特點，突破了傳統紅茶24個月保質期的限制，是一種能夠長期存放，“越陳越香的紅茶”。事實上，普洱市民間長期在生產“曬干的紅茶”，只是缺乏理論體系的總結、生產標準的制訂與大規模宣傳推廣而已。今后，在公司的引導下，曬紅將上升到茶行業的全新品類之高度。眾所周知一個深接地氣的品類之出現，會開辟行業的全新藍海，將為深陷同質化競爭的行業從業者找到一條全新的發展路徑，大家共同將曬紅做成大產業，讓天下人都來共品曬紅。
“大自然倉”塑造倉儲新地標，
大手筆整合普洱市茶葉資源
公司的生產基地位于普洱市木乃河工業園區，占地26畝，規劃建筑面積2.6萬㎡，其中廠區面積8000㎡，將建七棟大樓（三棟五層、兩棟四層、兩棟三層），內設普洱生茶、熟茶，曬紅三條生產線與2萬噸“大自然倉”。生產基地與“大自然倉”分兩期建設：一期在2016年初內完成，計劃投資2500萬元；二期投資3500萬元。這些樓房的一樓為生產車間，設有參觀通道，通過玻璃墻可以看到生產的全過程；二層及以上為大自然倉，作為公司的茶品醇化中心，其采用松木、西南樺等木板鋪地，房頂蓋小青瓦，跟普洱市城市建筑主體風格保持一致。
普洱茶最核心的價值在于生態與越陳越香，普洱茶的投資與收藏價值很大程度上體現在茶品的后期醇化如何。就當世著名的倉儲之地而言，香港有“港倉”，東莞有“莞倉”，馬來西亞有“大馬倉”，昆明有“干倉”，普洱市作為普洱茶的原產地一直在最核心的倉儲環節缺乏應有地位。公司將探索在普洱市打造倉儲醇化品牌，提出建設“大自然倉”的理念，一個高張遠矚而又接地氣的學術概念，將衍生出一個全新的產業鏈，將普洱市塑造成普洱茶的倉儲高地。“大自然倉”除了儲存公司的茶品以外，還將為普洱市小微企業與個人收藏者提供倉儲、貸款擔保業務。
“目前，普洱市的中、小、微企業面臨融資難的問題。公司作為引領普洱市茶產業發展的龍頭企業，有責任為同行與個人提供融資協助，客戶將茶葉儲存在“大自然倉”，我們可以利用普洱茶的金融屬性，以及國資委下屬企業的信用，去跟金融企業談合作，為小微企業與個人收藏者提供貸款擔保業務。”包忠華說。
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有了好的產品，渠道建設與品牌宣傳也是關鍵。包忠華表示，將分為傳統渠道、網絡渠道、投資渠道來運作，將曬紅跟傳統普洱茶的投資價值、消費價值與文化價值挖掘出來，并塑造“大自然倉”的文化與投資價值，以形成一條分版塊深度開發的產業鏈。為了避免渠道撞車，在傳統渠道產品以外，將開發網絡專版、專門定制茶品。電商將跟思普、茶窩網、書呆子等普洱茶電商大鱷深度合作。
公司不斷加強企業文化的構建，注重品牌宣傳與推廣活動的落地，積極整合媒體資源，在社會各界的關心支持下，天下普洱茶國有限公司這艘起錨遠航的新艦將行得正、行得穩、行得遠。
文/白馬非馬
“茶馬史詩”起錨的普洱市茶業億元航母編隊”一文內頁
《世界旅游》雜志2015年10月刊封面