一杯涼山苦蕎茶，多種搭配更健康！

苦蕎學名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色，黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色，營養價值極高。
苦蕎茶是將苦蕎麥的種子或整個植株經過篩選、混碎、烘烤等工序加工而成的沖飲品，一般分為苦蕎茶全株茶和全胚芽茶。
苦蕎麥中的油酸和亞油酸含量極高，可以起到預防雀斑及老年斑的作用，是美容護膚的佳品。世界苦蕎產區的高山彝族女子唇紅齒白，皮膚細嫩。此外，它的精氨酸和組氨酸可有效預防體脂增加。
苦蕎茶并不是傳統意義上的茶，而是一種雜糧飲品，雖名為“苦蕎”，其實一點也不苦。優質的苦蕎茶湯色清澈黃綠，麥香醇厚，反復沖泡口味如初，不僅如此，苦蕎茶還有不錯的養生功效，長期飲用能很好的改善亞健康。雖然叫它“茶”，但味道與一般的茶葉味道很不一樣，即使平時不喝茶的朋友也會深深地愛上它的味道！
黑苦蕎產地分布國內各地，以主產區苦蕎之鄉——四川涼山彝族自治州出產的品質為佳，四川涼山彝族自治州多為山區，山區原始無污染的環境造就了苦蕎茶獨特的品質。
不喜歡喝茶或不知道喝什么好的人群，建議您可以試試苦蕎茶，黑苦蕎茶也可以與其他物質搭配，更加有益健康。
1、苦蕎茶+枸杞
在苦蕎茶中加泡枸杞。枸杞治肝腎陰虧，所以苦蕎枸杞茶能益精明目，有益于腎虛者。
2、苦蕎茶+綠茶
在苦蕎茶中加泡綠茶。常飲綠茶能防癌和降血脂，防電腦輻射，也有提神醒腦之功效，所以苦蕎綠茶是白領女性的時尚飲品。
3、苦蕎茶+黃芪
在苦蕎茶中加泡適量黃芪。黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用，所以適用于氣虛者。
4、苦蕎茶+臘梅花
在苦蕎茶中加泡臘梅。臘梅花能開郁和中，化痰，解毒。所以苦蕎臘梅花茶有益于慢性咽炎、聲音嘶啞者，有這類困擾的朋友們可以多喝。
5、苦蕎茶+靈芝
在苦蕎茶中加泡靈芝。靈芝片寧心安神，健脾和胃。用于失眠健忘，身體虛弱，神經衰弱。