云南各大茶區(qū)春茶開摘大量客商赴普洱收購綠茶
發(fā)布時間：2024-07-07 點擊：108
> 隨著天氣轉暖，最近普洱全市范圍內的現(xiàn)代茶園，迎來了春茶采摘的一個高峰，而在普洱當地的兩大茶葉交易市場，亦能隨處看到新上市的綠茶春茶，而老樹茶，目前尚未進入豐采期，預計要3月底才會大量上市。 除了普洱，保山、臨滄及西雙版納等地也是我省的主要產茶區(qū)。本報派出多路記者探訪得知，今年昌寧、騰沖的春茶采摘時間較往年提前了10～20天，已經陸續(xù)進行鮮葉采收；臨滄市多個主茶山普洱茶即將進入采摘季，滄源、鎮(zhèn)康縣的馬鞍山茶山、忙汞茶山等相繼開采；而由于春節(jié)至今干旱少雨，導致茶樹發(fā)芽不甚理想，西雙版納茶區(qū)的春茶上市時間將比去年推后15天以上，預計本周將進入今年春茶采摘和大量客商上山收購茶葉的高峰期。
保山茶區(qū)
提前半月開采鮮茶
近幾天來，昌寧海拔較低、土壤較濕潤的2.2萬余畝臺地茶陸續(xù)進入采摘期。在村民王俊文家的茶園里，10多個采茶人正忙碌著采摘今年第一批春茶。王俊文樂呵呵地說：“我們這里海拔較低，去年冬天以來雨水也比較調勻，感覺今年春茶發(fā)得比較早，芽頭飽滿肥壯，鮮葉質量、產量都比往幾年好，照這樣看，肯定會有個好收成。”
在茶葉大鎮(zhèn)溫泉鎮(zhèn)光山村，萬畝連片的現(xiàn)代茶園里，茶農們也已陸續(xù)開始采摘春茶。村黨總支書記、茶葉種植加工大戶羅永均說：“因為前期雨水比較充足，這段時間氣溫比較高，春茶開始采摘比去年提前了將近10余天，總體來看茶葉的品質也很好。”他介紹，光山村的1萬余畝茶園已有近一半可以開始采摘，預計3月25日以后，全村將進入第一批春茶下樹高峰。
而騰沖今年雨水調勻，加之去年茶園封園后，陽光、氣溫等自然條件都符合茶樹生長，今年較往年足足提前了20天左右開始采摘。目前，騰沖的新華、蒲川、團田、上營已經陸續(xù)開始收購鮮葉。
茶葉產量有望增加
與臺地茶已陸續(xù)開始采摘不同，昌寧的古樹茶大多數還處于萌芽階段。在溫泉鎮(zhèn)聯(lián)席村，村黨總支書記、古樹茶專業(yè)合作社理事長李紹富正帶領社員們，逐株“巡視”古茶樹，根據茶樹的萌發(fā)情況制訂采摘“時間表”。李紹富說，根據目前的萌發(fā)情況，從3月25日開始可以陸續(xù)采摘，整個春茶季一直要持續(xù)到4月底。對今年的古樹茶情況，李紹富信心滿滿：“今年的茶口感肯定比去年的好，因為去年受大雪、冰雹和霜凍的影響較大，而今年幾乎沒受什么影響。”
騰沖的茶葉則主要分布在高黎貢山山脈沿線的南北地區(qū)，由于去年下半年騰沖降雨均衡、氣溫適宜，促進了茶樹生長，今年騰沖的茶葉產量將有所增加。
“今年春茶整體呈現(xiàn)了萌芽早、品質好、茶企準備充分、茶農及時采摘下樹等特點。只要市場不出現(xiàn)大的波動，應該是個好年景。”昌寧縣茶辦主任張德恩說。目前，保山兩個產茶區(qū)還沒有春茶上市。
臨滄茶區(qū)
主茶山普洱茶本周內采摘
經過一個秋冬季節(jié)的雨露和陽光的滋潤，進入春天之后，一些早春花草植物開始吐翠。萬物勃發(fā)，茶樹也許不是最炫目的，但茶葉卻能為我們留住春天的氣息。元宵節(jié)還未過去，在滄源佤族自治縣茶園里不斷有春茶萌發(fā)，為加快采茶速度，茶農還采取親幫親、戶幫戶等方式加緊采摘，茶園里到處可見一片繁忙的采茶景象。這能算得上是茶葉主產區(qū)之一的臨滄市最早開始采摘茶葉的地方了，自今年2月28日以來，勐省農場茶葉公司、碧麗源（云南）茶業(yè)有限公司、云南佤山茶廠有限公司及部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）茶所相繼開秤，春茶鮮葉價格較去年有小幅上漲。
相對于臺地茶來說，普洱茶樹發(fā)芽會更慢一些，作為全省普洱茶產量最高，去年創(chuàng)下普洱茶單品價格世界最高紀錄的冰島茶故里——臨滄市多個主茶山普洱茶還未到開始采摘的時間。近兩日，臨滄市官方消息稱，滄源、鎮(zhèn)康縣的馬鞍山茶山、忙汞茶山等，將于本周內相繼開采，部分茶廠也將陸續(xù)開秤。
臨滄冰島開采價格平穩(wěn)
“這幾天的冰島茶山上陸續(xù)開始有茶商上山了，價格兩千以上也有，幾百元的也有。現(xiàn)在還沒有正式開始采摘，目前有少部分開采的鮮葉價格為，小樹120元一斤，中樹260元一斤，大樹的價格還沒有定價，過幾天開始上市就知道了……”記者朋友圈一位土生土長在冰島茶山的網友“鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，冰島之旅”說，自3月初就開始采摘第一回冰島茶，在他看來，今年冰島春茶價格還會上漲，他的理由是冰島茶畢竟還是量少，而且很受茶商青睞。
臨滄市茶區(qū)的兩大標志性茶當數冰島茶和昔歸茶，其中忙麓山昔歸茶價格近3年來跟隨冰島一直走高，價格僅次于冰島。今年繼續(xù)在忙麓山上有著昔歸茶資源的茶商白書誠一臉惆悵，他告訴記者，今年受到天氣干旱影響，到現(xiàn)在茶葉都還是一小芽，根本不到采摘的時候，往年多數人都是趕早不趕晚，他擔心時間往后拖延，茶價也會走低。而與忙麓山昔歸茶僅一山之隔的曼崗茶的茶商李朝洪卻不這樣看，他認為：“古樹純料一周內上市，價格有可能還會上漲，但從已上市的喬木茶看，價格在400元一公斤，價格與去年持平。”
版納茶區(qū)
干旱少雨茶樹發(fā)芽推遲
由于春節(jié)至今干旱少雨，導致茶樹發(fā)芽不甚理想。進入勐海縣南糯山有著“古茶第一村”之稱的半坡老寨，在村后的古茶林中，盡管茶樹上的春芽發(fā)得有點稀稀落落，但除了本村的村民外，還有很多傣族裝束的外村村民在忙碌著采摘茶葉。
據村民羅多介紹，他家共有80多畝古茶園，每年都需要請上10個左右來自壩區(qū)傣族寨子的村民，加上自家的3個勞動力，一直到清明節(jié)前后才能將春茶采摘完。今年由于春芽發(fā)得不好，且發(fā)出來的如果不采摘又會放老，因此只得請上6個外村的村民幫忙，慢慢地邊采摘邊等著還沒發(fā)出來的春芽長出來。
半坡老寨村民小組副組長小三告訴晚報記者，往年這個時候上山購茶的客商已經絡繹不絕了，今年由于春茶芽頭發(fā)得晚，因而目前除了有少量的客商上山來買上一點樣品外，還沒有成批量收購茶葉的客商出現(xiàn)。上周半坡老寨茶葉才開始成批地采摘，就算有人拿著錢來，也暫時買不到茶。
春茶推遲上市好茶不愁賣
記者采訪中得知，西雙版納茶區(qū)很多知名的古茶山，如班章和位于景洪和勐臘縣境內的易武等六大茶山，均是推遲15日后才先后批量開始采摘，且都還沒有迎來收購的客商。往年這時，大小賓館酒店早已客滿為患的勐海縣城，至3月20日客房開房率也只有六成左右。
相對于各大茶山的古樹茶，西雙版納面積最大的臺地茶采摘時間也早不了幾天。由于南糯山、班章、納卡和易武等著名茶山擁有古樹茶的茶農，大多與西雙版納陳升茶葉有限公司簽訂了收購合同，因此就算沒有多少客商上山購買，也不愁銷路。而大量的臺地茶銷售，就有賴于各大茶廠的大批量原料收購了。
“我這里早就有客人打了10萬元定金，就等著采摘了。”擁有勐臘縣倚邦茶山著名的曼松貢茶采摘權的老茶人王梓先告訴記者，本來還有客人要打款過來，但由于茶葉數量有限，他怕收了錢后沒有那么多茶葉，因此沒敢要對方打款。
而每年3月初就會到老班章守候茶農采摘茶葉的景洪歲月古香茶行女老板李艷湘，也一直還呆在景洪。“春芽發(fā)得晚，上去了也白搭。”她告訴記者說，雖然人在景洪，但她卻每天都通過電話與茶農聯(lián)系，了解著春芽的長勢。
記者通過對多座茶山采訪得知，今年春茶采摘和大量客商上山收購茶葉的高峰期，大約于本周開始。
普洱茶區(qū)
春茶有的推遲有的卻提前了
“我們基地的現(xiàn)代茶園2月中旬開采春茶，與往年相比，推后了半個月左右，但產量會有所提高。”3月16日，在接受晚報記者采訪時，云南龍生茶業(yè)股份有限公司董事長、總經理朱啟忠告訴記者，春茶推后主要原因是上個冬季冷天多，所以茶樹發(fā)芽受到一定影響；但這個冬季雨水也多，使得后期春茶發(fā)得很好，今年產量會增多。普洱多地的茶農、茶商也表示，今年的春茶，與往年相比，采摘時間推后了半個月左右，不過從產量看，應該不會低于去年。
與普洱大部分地方不同的是，鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣田壩鄉(xiāng)一帶，與往年相比，今年的春茶采摘普遍提前。3月17日，記者在田壩鄉(xiāng)多地看到，無論是現(xiàn)代茶園，還是老樹茶，芽頭已經很長了。茶農普遍反映，春茶采摘時間提前了半個月左右，加之去年冬天雨水多，今年春茶產量不錯。
現(xiàn)代茶園春茶大量制綠茶
在普洱，無論是現(xiàn)代茶園還是老樹茶，絕大部分屬于云南大葉茶，云南大葉茶除了能制作成普洱茶外，還能制作成綠茶、紅茶等。
朱啟忠告訴記者，去年，他們公司的毛茶產量達到3000噸，而今年產量預計能達到4000噸。以去年為例，3000噸毛茶中，普洱茶、紅茶、白茶的量分別為600噸、200噸和100噸，其余的全部為綠茶。今年，龍生公司依然會以綠茶為主，主要銷售往省外。
普洱市紫苑古茗香茶店的負責人劉迎春介紹，她家的茶店主要銷售普洱茶，但每年還是會收一些綠茶春茶來賣。“普洱市現(xiàn)代茶園因為進行修剪等原因，所以春茶普遍比不進行修剪的老樹茶芽發(fā)得早。現(xiàn)代茶園的春茶，很多是用來制作綠茶，而老樹茶則多用來制作普洱茶、紅茶等。”劉迎春解釋，總的來看，云南現(xiàn)代茶園的春茶，比其他省要提前開采好幾天，制作成綠茶提前上市，會贏得不少先機。
大量客商普洱收購綠茶
在普洱市城區(qū)，共有兩個比較大的茶葉交易市場——中國普洱茶交易市場和茶源廣場。在這兩個市場，記者看到許多商家都打出了“綠茶春茶”、“早春綠茶”等營銷牌子，與之相比，推出今年普洱茶春茶的還很少，許多專門銷售普洱茶的茶商表示，普洱茶春茶預計要3月底才會開始大量上市。
值得一提的是，茶源廣場在云南來說，亦是比較大的綠茶交易市場，去年，茶源廣場的綠茶交易量達到了3萬噸左右。記者看到，最近已有許多省外茶商前來收購今年的新鮮綠茶。
據了解，云南綠茶主要銷往甘肅、寧夏、青海、山東、安徽等地。每年，這些地方都會有大批茶商前來收購綠茶。
保山茶區(qū)
提前半月開采鮮茶
近幾天來，昌寧海拔較低、土壤較濕潤的2.2萬余畝臺地茶陸續(xù)進入采摘期。在村民王俊文家的茶園里，10多個采茶人正忙碌著采摘今年第一批春茶。王俊文樂呵呵地說：“我們這里海拔較低，去年冬天以來雨水也比較調勻，感覺今年春茶發(fā)得比較早，芽頭飽滿肥壯，鮮葉質量、產量都比往幾年好，照這樣看，肯定會有個好收成。”
在茶葉大鎮(zhèn)溫泉鎮(zhèn)光山村，萬畝連片的現(xiàn)代茶園里，茶農們也已陸續(xù)開始采摘春茶。村黨總支書記、茶葉種植加工大戶羅永均說：“因為前期雨水比較充足，這段時間氣溫比較高，春茶開始采摘比去年提前了將近10余天，總體來看茶葉的品質也很好。”他介紹，光山村的1萬余畝茶園已有近一半可以開始采摘，預計3月25日以后，全村將進入第一批春茶下樹高峰。
而騰沖今年雨水調勻，加之去年茶園封園后，陽光、氣溫等自然條件都符合茶樹生長，今年較往年足足提前了20天左右開始采摘。目前，騰沖的新華、蒲川、團田、上營已經陸續(xù)開始收購鮮葉。
茶葉產量有望增加
與臺地茶已陸續(xù)開始采摘不同，昌寧的古樹茶大多數還處于萌芽階段。在溫泉鎮(zhèn)聯(lián)席村，村黨總支書記、古樹茶專業(yè)合作社理事長李紹富正帶領社員們，逐株“巡視”古茶樹，根據茶樹的萌發(fā)情況制訂采摘“時間表”。李紹富說，根據目前的萌發(fā)情況，從3月25日開始可以陸續(xù)采摘，整個春茶季一直要持續(xù)到4月底。對今年的古樹茶情況，李紹富信心滿滿：“今年的茶口感肯定比去年的好，因為去年受大雪、冰雹和霜凍的影響較大，而今年幾乎沒受什么影響。”
騰沖的茶葉則主要分布在高黎貢山山脈沿線的南北地區(qū)，由于去年下半年騰沖降雨均衡、氣溫適宜，促進了茶樹生長，今年騰沖的茶葉產量將有所增加。
“今年春茶整體呈現(xiàn)了萌芽早、品質好、茶企準備充分、茶農及時采摘下樹等特點。只要市場不出現(xiàn)大的波動，應該是個好年景。”昌寧縣茶辦主任張德恩說。目前，保山兩個產茶區(qū)還沒有春茶上市。
臨滄茶區(qū)
主茶山普洱茶本周內采摘
經過一個秋冬季節(jié)的雨露和陽光的滋潤，進入春天之后，一些早春花草植物開始吐翠。萬物勃發(fā)，茶樹也許不是最炫目的，但茶葉卻能為我們留住春天的氣息。元宵節(jié)還未過去，在滄源佤族自治縣茶園里不斷有春茶萌發(fā)，為加快采茶速度，茶農還采取親幫親、戶幫戶等方式加緊采摘，茶園里到處可見一片繁忙的采茶景象。這能算得上是茶葉主產區(qū)之一的臨滄市最早開始采摘茶葉的地方了，自今年2月28日以來，勐省農場茶葉公司、碧麗源（云南）茶業(yè)有限公司、云南佤山茶廠有限公司及部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）茶所相繼開秤，春茶鮮葉價格較去年有小幅上漲。
相對于臺地茶來說，普洱茶樹發(fā)芽會更慢一些，作為全省普洱茶產量最高，去年創(chuàng)下普洱茶單品價格世界最高紀錄的冰島茶故里——臨滄市多個主茶山普洱茶還未到開始采摘的時間。近兩日，臨滄市官方消息稱，滄源、鎮(zhèn)康縣的馬鞍山茶山、忙汞茶山等，將于本周內相繼開采，部分茶廠也將陸續(xù)開秤。
臨滄冰島開采價格平穩(wěn)
“這幾天的冰島茶山上陸續(xù)開始有茶商上山了，價格兩千以上也有，幾百元的也有。現(xiàn)在還沒有正式開始采摘，目前有少部分開采的鮮葉價格為，小樹120元一斤，中樹260元一斤，大樹的價格還沒有定價，過幾天開始上市就知道了……”記者朋友圈一位土生土長在冰島茶山的網友“鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，冰島之旅”說，自3月初就開始采摘第一回冰島茶，在他看來，今年冰島春茶價格還會上漲，他的理由是冰島茶畢竟還是量少，而且很受茶商青睞。
臨滄市茶區(qū)的兩大標志性茶當數冰島茶和昔歸茶，其中忙麓山昔歸茶價格近3年來跟隨冰島一直走高，價格僅次于冰島。今年繼續(xù)在忙麓山上有著昔歸茶資源的茶商白書誠一臉惆悵，他告訴記者，今年受到天氣干旱影響，到現(xiàn)在茶葉都還是一小芽，根本不到采摘的時候，往年多數人都是趕早不趕晚，他擔心時間往后拖延，茶價也會走低。而與忙麓山昔歸茶僅一山之隔的曼崗茶的茶商李朝洪卻不這樣看，他認為：“古樹純料一周內上市，價格有可能還會上漲，但從已上市的喬木茶看，價格在400元一公斤，價格與去年持平。”
版納茶區(qū)
干旱少雨茶樹發(fā)芽推遲
由于春節(jié)至今干旱少雨，導致茶樹發(fā)芽不甚理想。進入勐海縣南糯山有著“古茶第一村”之稱的半坡老寨，在村后的古茶林中，盡管茶樹上的春芽發(fā)得有點稀稀落落，但除了本村的村民外，還有很多傣族裝束的外村村民在忙碌著采摘茶葉。
據村民羅多介紹，他家共有80多畝古茶園，每年都需要請上10個左右來自壩區(qū)傣族寨子的村民，加上自家的3個勞動力，一直到清明節(jié)前后才能將春茶采摘完。今年由于春芽發(fā)得不好，且發(fā)出來的如果不采摘又會放老，因此只得請上6個外村的村民幫忙，慢慢地邊采摘邊等著還沒發(fā)出來的春芽長出來。
半坡老寨村民小組副組長小三告訴晚報記者，往年這個時候上山購茶的客商已經絡繹不絕了，今年由于春茶芽頭發(fā)得晚，因而目前除了有少量的客商上山來買上一點樣品外，還沒有成批量收購茶葉的客商出現(xiàn)。上周半坡老寨茶葉才開始成批地采摘，就算有人拿著錢來，也暫時買不到茶。
春茶推遲上市好茶不愁賣
記者采訪中得知，西雙版納茶區(qū)很多知名的古茶山，如班章和位于景洪和勐臘縣境內的易武等六大茶山，均是推遲15日后才先后批量開始采摘，且都還沒有迎來收購的客商。往年這時，大小賓館酒店早已客滿為患的勐海縣城，至3月20日客房開房率也只有六成左右。
相對于各大茶山的古樹茶，西雙版納面積最大的臺地茶采摘時間也早不了幾天。由于南糯山、班章、納卡和易武等著名茶山擁有古樹茶的茶農，大多與西雙版納陳升茶葉有限公司簽訂了收購合同，因此就算沒有多少客商上山購買，也不愁銷路。而大量的臺地茶銷售，就有賴于各大茶廠的大批量原料收購了。
“我這里早就有客人打了10萬元定金，就等著采摘了。”擁有勐臘縣倚邦茶山著名的曼松貢茶采摘權的老茶人王梓先告訴記者，本來還有客人要打款過來，但由于茶葉數量有限，他怕收了錢后沒有那么多茶葉，因此沒敢要對方打款。
而每年3月初就會到老班章守候茶農采摘茶葉的景洪歲月古香茶行女老板李艷湘，也一直還呆在景洪。“春芽發(fā)得晚，上去了也白搭。”她告訴記者說，雖然人在景洪，但她卻每天都通過電話與茶農聯(lián)系，了解著春芽的長勢。
記者通過對多座茶山采訪得知，今年春茶采摘和大量客商上山收購茶葉的高峰期，大約于本周開始。
普洱茶區(qū)
春茶有的推遲有的卻提前了
“我們基地的現(xiàn)代茶園2月中旬開采春茶，與往年相比，推后了半個月左右，但產量會有所提高。”3月16日，在接受晚報記者采訪時，云南龍生茶業(yè)股份有限公司董事長、總經理朱啟忠告訴記者，春茶推后主要原因是上個冬季冷天多，所以茶樹發(fā)芽受到一定影響；但這個冬季雨水也多，使得后期春茶發(fā)得很好，今年產量會增多。普洱多地的茶農、茶商也表示，今年的春茶，與往年相比，采摘時間推后了半個月左右，不過從產量看，應該不會低于去年。
與普洱大部分地方不同的是，鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣田壩鄉(xiāng)一帶，與往年相比，今年的春茶采摘普遍提前。3月17日，記者在田壩鄉(xiāng)多地看到，無論是現(xiàn)代茶園，還是老樹茶，芽頭已經很長了。茶農普遍反映，春茶采摘時間提前了半個月左右，加之去年冬天雨水多，今年春茶產量不錯。
現(xiàn)代茶園春茶大量制綠茶
在普洱，無論是現(xiàn)代茶園還是老樹茶，絕大部分屬于云南大葉茶，云南大葉茶除了能制作成普洱茶外，還能制作成綠茶、紅茶等。
朱啟忠告訴記者，去年，他們公司的毛茶產量達到3000噸，而今年產量預計能達到4000噸。以去年為例，3000噸毛茶中，普洱茶、紅茶、白茶的量分別為600噸、200噸和100噸，其余的全部為綠茶。今年，龍生公司依然會以綠茶為主，主要銷售往省外。
普洱市紫苑古茗香茶店的負責人劉迎春介紹，她家的茶店主要銷售普洱茶，但每年還是會收一些綠茶春茶來賣。“普洱市現(xiàn)代茶園因為進行修剪等原因，所以春茶普遍比不進行修剪的老樹茶芽發(fā)得早。現(xiàn)代茶園的春茶，很多是用來制作綠茶，而老樹茶則多用來制作普洱茶、紅茶等。”劉迎春解釋，總的來看，云南現(xiàn)代茶園的春茶，比其他省要提前開采好幾天，制作成綠茶提前上市，會贏得不少先機。
大量客商普洱收購綠茶
在普洱市城區(qū)，共有兩個比較大的茶葉交易市場——中國普洱茶交易市場和茶源廣場。在這兩個市場，記者看到許多商家都打出了“綠茶春茶”、“早春綠茶”等營銷牌子，與之相比，推出今年普洱茶春茶的還很少，許多專門銷售普洱茶的茶商表示，普洱茶春茶預計要3月底才會開始大量上市。
值得一提的是，茶源廣場在云南來說，亦是比較大的綠茶交易市場，去年，茶源廣場的綠茶交易量達到了3萬噸左右。記者看到，最近已有許多省外茶商前來收購今年的新鮮綠茶。
據了解，云南綠茶主要銷往甘肅、寧夏、青海、山東、安徽等地。每年，這些地方都會有大批茶商前來收購綠茶。