黑茶文化節:安化黑茶(詩歌)
發布時間:2024-07-08 點擊:57
黑茶文化節:安化黑茶(詩歌)
楊曄
1▲多么浩蕩的夜。幾案就著微光,梳理日間傾銷的光陰。在雕花窗戶旁。
爐火以坦蕩的胸懷示人,蒲扇正全身心地推波助瀾,水聲,呼之欲出……
原來,這只白瓷碗有著寬廣的心,任黑色在體內舒展、蔓延,任茶香四處逸散。
多自在的一碗黑茶,靜坐在黑夜中心,達成天然的默契。
2▲山水流長,歲月綿延,茶香不斷。
在署名元朝的史書上,找到你的落款:湖南安化。再進一步靠近你的居住地——東臨長沙,北接洞庭,西通吉首,南連衡山。
千山疊翠,映照深潭,流水縈繞,嘉木生華,定是你安營扎寨的地方。
一條蜿蜒的山路還在向前延伸,正如飄過幾個世紀的茶香,輾轉著,“陸路經古道,入山西;水路出資水,入洞庭,沿長江,入陜甘”。
在不同口音的地域,你將自己的黑堅持到底,成為巴黎博覽會上最滲透人心的茶飲。
3▲循著流水的足音,去往古代,松濤陣陣。
一個吟詩的女子,肅立山間。出乎意料的黑,有著高貴的品質,也能出入尋常百姓家。
此刻,她要啟程,向大西北,又是一年半載,風雨兼程。塵土漫漫,她要去牧草豐饒的草原,與牛肉、羊肉、奶酪貼心交談。
帶著資水的氣息,來到少數民族的村寨,在疏朗的笑聲中,她手執長卷,吟誦遠處的奔馬。
至今,西北的牛羊仍戀戀不忘主人飯后的話:寧可三日無糧,不可一日無茶。連新生的青草,也在馬蹄遠去的微風中頻頻點頭。
4▲又要啟程了。延綿數千公里的絲綢之路,一步步拓寬、延長……
途經高原的陽光,美麗的湖水,大漠的另一邊是什么?
一路北上,把茶香留在追溯文明的路線上。
是的,北方以北,以河流的勇敢,去遙遠的西伯利亞。冷,無法預知的冷。
我以自己通體毫不妥協的顏色留了下來。
5▲不倦于這樣的行程,我在不同的地方找到了姐妹:不發酵的綠茶,完全發酵的紅茶,半發酵和后發酵的茶,還有剛炒制的茶。
還有一群異地的朋友:藏族的酥油
茶,蒙古草原的奶茶,擺頭茶,三炮臺……還遇到和我一脈相承的兄弟——云南普洱茶。
在眾多朋友聚會的場合,我有著不變的自我介紹——我是黑茶,來自湖南安化。
6▲故鄉,我輕輕地咬著你的名字。
茶鄉,人們這樣稱呼你。
7▲還有詩人,在形銷骨立的夜晚,竹枝般的詩句能否穿越一支洞簫?是否會想起衣袂翩翩的女子,涉水而來,凌波起舞?
春風解惱詩人鼻,非葉非花自是香。
詩人的杯盞,總是透著隱約的茶香,是對酒當歌的另一種體驗。
還有墨香,輕柔地揮灑記憶的芬芳。
8▲也許是精通了黑茶的品質,黎明從黃昏開始——垂垂老矣的樹枝散發著健康的氣息,天空藍得透徹。
茶的情懷長驅直入,不同時節的際會,從古老的傳統中綻放,在時尚的氛圍里,開辟新的走向——日本、韓國……
也許應該再找一些作為介紹的內容:“高級茯茶中有人體必須的多種氨基酸、維生素和微量元素,含有的無機元素鉀、鋅、鐵、錳、銅、鈣、鎂比其它茶葉高。”
“茯茶的原材料本身即具有對人輪狀病毒的抑制作用,能有效地阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其它茶類;茯茶中y——氨基丁酸含量豐富,有著明顯的降血脂作用,因而茯茶具有分解油膩、利尿通便、消食和胃、止瀉化痔、醒酒安神、抗癌防輻射、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油酯等功能”。
為何,沒有你的日子里,人們寢食難安?為何習慣將你隨身攜帶?這是答案之一種吧?
9▲其實,你正符合我簡單的審美標準。寧靜中無邊的壯闊,再一次朝向寬容的角度,帶著茶葉對泉水的感恩。
不能從“黑”中走出來,就暫且居住其中,等一壺安詳的沸水,把黑色洗練。
不用聲勢浩大的理由。
我選擇了你,就再也不分離。
【本文獲全國“詩與茶”征文大賽金獎,《散文詩》雜志已刊載】