煮一壺“芳華”老白茶,愿流年可憶,未來(lái)可期!
發(fā)布時(shí)間:2024-07-06 點(diǎn)擊:153
一、時(shí)間
《芳華》原料采自中國(guó)白茶核心產(chǎn)地--福鼎高山茶產(chǎn)區(qū):磻溪鎮(zhèn),原國(guó)營(yíng)老字號(hào)廣林福茶廠生態(tài)茶園,甄選2010年春茶鮮葉。白茶儲(chǔ)存年份越久,香氣醇和,滋味漸柔,茶性溫和。福鼎白茶素有一年茶,三年藏,七年寶之說(shuō),時(shí)間是最好的制茶大師,《芳華》已歷經(jīng)七年時(shí)間自然轉(zhuǎn)化,茶葉含物的陳化轉(zhuǎn)變得越來(lái)越醇厚,除陳香之外,又特有老茶的毫香,已成了名副其實(shí)的茶寶。
二、空間
倉(cāng)儲(chǔ)條件是決定老茶存放品質(zhì)的重中之重的因素,不同茶倉(cāng)的陳年白茶經(jīng)過(guò)對(duì)比及品鑒后,轉(zhuǎn)化口感差別相當(dāng)明顯。《芳華》原料的儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)是標(biāo)準(zhǔn)的大茶倉(cāng),廣林福茶廠原料倉(cāng)庫(kù)15000平米。標(biāo)準(zhǔn)大茶倉(cāng)長(zhǎng)年存茶、整體環(huán)境良好穩(wěn)定,茶在倉(cāng)庫(kù)里非常適應(yīng),轉(zhuǎn)化環(huán)境一流,非常有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。這是小型茶倉(cāng)所無(wú)法提供的,《芳華》的原料在儲(chǔ)存上已經(jīng)超越了很多同級(jí)別同年份的茶品,因此標(biāo)準(zhǔn)大茶倉(cāng)環(huán)境造就了《芳華》老白茶夠老、夠香、夠醇、夠滑的特征。
三、人定
《芳華》秉承傳統(tǒng)工藝制作。喝茶品的是一種韻味,隨著現(xiàn)代制茶機(jī)械化越來(lái)越多,茶葉往往很難有那種令人著迷的茶韻,這就是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝的區(qū)別。細(xì)微差別,結(jié)果卻大相徑庭。《芳華》采用傳統(tǒng)太陽(yáng)日曬、傳統(tǒng)萎凋脫水和傳統(tǒng)烘干工藝。茶中日曬香及烤香完美融合,精細(xì)工藝決定品質(zhì),采用傳統(tǒng)技藝制茶工藝的茶品韻味正宗、品質(zhì)極佳。傳統(tǒng)工藝最大程度的保留了白茶的各種功效,特別是具有年份的老白茶,具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效;對(duì)于控制三高能起到一定作用。
四、綜合描述
《芳華》老白茶香氣挺拔,陳香、醇爽或許不足以來(lái)形容芳華的香味了,在高揚(yáng),挺拔、持久的特點(diǎn)基礎(chǔ)上,有著獨(dú)特的空靈之感,這正是高山老白茶的過(guò)人之處,沒(méi)有一絲黏膩拖沓感、陳香味綿延悠長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)七年陳化的老白茶,茶湯褐紅明亮。茶湯滋味甘甜醇厚、湯質(zhì)厚重,茶底顯深褐色,完整,耐泡度高。
時(shí)光問(wèn)及情長(zhǎng),歲月報(bào)以老茶。《芳華》老白茶是一次時(shí)間與空間完美結(jié)合的美妙邂逅,集思益人相信,七年珍藏才剛剛開始,《芳華》在未來(lái)的歲月里將會(huì)給愛(ài)茶人士帶來(lái)更多的驚喜。
煮一壺《芳華》,愿流年可憶,未來(lái)可期!
謝謝大家!