斗茶論道安溪茶文化深受歡迎

“小孩只要滿3歲就可以喝茶，對牙齒有好處”“東北人愛吃酸菜，喝茶可以降低過量攝入酸菜中高鹽物質”。
昨日，在阜新市中林國際酒店的活動現場，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員韓馳教授發布安溪鐵觀音的營養和保健功效作用，尤其是在亞硝胺和阻斷方面的研究成果，并建議東北人民多喝安溪鐵觀音，并表示愿意對三和鐵觀音進行更細致的預防和保健功效研究。活動中，中歐國際商學院教授高大偉，千禧茶王吳榮山，阜新瑪瑙名家、中國玉雕大師邵景興則共同演繹了一場精彩的文化論道：中華文明之根與“和”文化—中國發展帶動茶的復興，從尋訪中華文明之根著手，闡述了中國茶人復興中國茶的“中國夢”內涵。
活動現場舉行的百人安溪鐵觀音斗茶體驗，把整個活動推向了高潮。福建電視臺知名主持人田菲現場主持，并與高級農藝師、高級評茶師、中國茶葉流通協會常務理事、中國茶葉學會理事、中國國際茶文化研究會理事蔡建明互動，介紹斗茶歷史文化、規則，現場采訪互動體驗，讓每一位與會嘉賓感受斗茶的無窮樂趣。
采茶曲、古厝茶香、傳統制作技藝、民間斗茶賽、千年文廟、清水巖、李光地故居……昨日，在“走向世界的三和茶—茶王斗茶”分享會活動會場、三和名茶阜新茶文化生活館，活動組織者精心布置的“美麗安溪”圖片展，仿佛把你帶到遙遠清新的安溪茶鄉；而茶鄉人民奉獻的鳳凰飛向世界、搖香入韻、工夫茶藝、鐵觀音歌曲等茶歌茶舞表演，則讓人深深感受到安溪茶文化的深厚底蘊。
分享到：