時光帕沙，勁而清甜

帕沙傣語“班上”，位于勐海縣格朗和鄉(xiāng)西南帕沙村，處于南糯山與布朗山之間，海拔1200-2000米，年平均氣溫22℃，年降雨量1500毫米。這里有世界上保存最完好、年代最久遠、具有一定數(shù)量的古樹，是世界茶文化的根和源。
帕沙終年云霧繚繞，雨水充足，加之這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃，使得茶樹生長茂盛，萌芽期早，采摘期長，葉長肥碩，白毫顯著，品質(zhì)優(yōu)良。
純正的帕沙大樹茶屬中葉種喬木曬青毛茶，以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足、品質(zhì)越好。毛料初期品起來澀感重，造成餅后澀感減淡，品飲后澀化的很快，后期陳化值得期待，就收藏生茶而言，值得推薦。
【圣和茶業(yè)】綜合該茶山的口感特點，2013年打造首款帕沙大樹純料茶【帕沙純料青餅】，第二年春傳承傳統(tǒng)，生產(chǎn)了【班上純料青餅】。茶品葉長肥碩，白毫顯著、色澤翠綠、品質(zhì)優(yōu)良；湯水金黃透亮，彌漫著沉穩(wěn)的老樹韻味；茶湯粘稠厚實，滋味純正、甘甜潤滑，茶性柔和順爽，回甘迅速，生津持久。
帕沙名氣大增是近兩年的事，因在格朗和鄉(xiāng)最高峰路南山支脈上，山高路遠，群山環(huán)圍，涉足過它的人實在太少，各種媒體也沒給過它什么關(guān)注，從而影響了它在西雙版納州古茶山排名的投票數(shù)，曾經(jīng)一度將其歸在南糯山名下。
有茶友曾說：“帕沙一直就很有名，從來未被認可。有名，是因為茶樹的平均樹齡偏大；未被認可，是因為新茶的狀態(tài)，不如其他名山那么理想。實際上，帕沙的茶，是在2年后開始呈現(xiàn)出良好變化的，屬后期陳化比較好的茶，值得收藏?！?br>新茶狀態(tài)口感因人而異，帕沙雖不似老班章的回甘迅猛，其強烈的山野之氣還是值得稱道，另外陳化后的帕沙，口感的轉(zhuǎn)變讓人驚喜，這完全可以在圣和兩款帕沙茶中得到印證。
圣和牌2014年【班上純料】開湯品鑒
干茶賞析：
條索勻整，色澤褐綠，毫毛顯著。
沖泡審評：
第一泡湯色明黃透亮，茶湯入口微澀，清甜回甘，苦味不顯。
第二至第四泡湯色金黃透亮，香氣高揚，水路細膩，苦澀顯，滋味厚而飽滿，回甘清爽。
第五至第七泡，湯色明黃透亮，香高水柔，苦澀稍減，生津不斷，層次明顯，清甜持久，茶氣十足。
第八至第十泡湯色淺黃明亮，略澀無苦，湯柔水甜，生津不減，喉韻悠長。
第十至十五泡湯色淺黃明亮，香氣稍減，清新回甘，生津不斷，甘甜持久。
葉底審評：
顏色嫩綠，莖葉肥厚粗壯，柔韌性極佳
對比2014年的【班上純料青餅】，2013年的【帕沙純料青餅】湯色稍深，滋味更醇和，口感飽滿度層次性更好，干茶香稍減，香氣融于茶湯持久清甜。
經(jīng)常有人將帕沙與班章茶做比較，帕沙雖不似班章蜜蘭高香，但其茶氣確實可圈可點。帕沙處在南糯山和班章之間，也許正因為地理位置的緣故，其茶品似乎兼容了兩者的特點，南糯山的甜和班章的野，都有那么一點，但是并不是簡單的融合，而是沉穩(wěn)的、豐厚的，經(jīng)得起時間檢驗、值得期待的茶品。
風(fēng)骨不輸門外竹，嬌姿卻勝院中花。春意正濃，趁著春光燦爛，感受時光帕沙，勁而清甜，滿口蜜香，久久生津，尤若山林溪流，甘甜更顯清冽。