信陽市第一條全自動紅茶生產線落戶平橋

“今年信陽雨量適中，是茶葉的豐產年，春茶采摘很快就要結束了，馬上就要進入夏茶采摘期，我們公司今年夏秋兩季要充分利用好這一套新進的紅茶生產線，這套生產線全國僅有3套，重點發展‘信陽紅’紅茶，決不辜負省委書記盧展工為我們指點迷津，給我們出的‘金點子’，讓‘信陽紅’紅茶成為信陽茶農致富的新路子！”昨日，信陽佛靈山生態茶有限公司董事長馬德記一邊指著新安裝好的紅茶生產線，一邊向筆者講述今年紅茶的生產前景。
據悉，傳統紅茶生產，以前一直是以手工和半機械化加工為主，手工操作和半手工操作的方式，已經與現代商品經濟時代要求不適應。信陽佛靈山生態茶有限公司適時應變，2011年引進了信陽市第一條全自動紅茶生產線。該生產線是浙江綠峰茶葉機械加工廠和浙江大學聯合研制的，日可加工1000公斤干紅茶。
這條生產線已于2012年4月18日在平橋區陸廟紅茶加工廠全面開機生產，生產的機制紅茶條索緊細，金毫外露，飲用干爽清醇，在2012年信陽第二十屆國際茶文化節上，受到來賓和消費者的充分認可。這條生產線的投產，也標志著信陽市茶葉加工能力又上了一個新臺階。