茯茶哪里的最好
發布時間：2024-07-04 點擊：61
涇陽茯磚茶屬黑茶類；按再加工茶類分有花茶、緊壓茶、萃取茶等，涇陽茯磚茶又屬緊壓茶類。全國一千多種茶品中，唯涇陽茯磚茶品中生長繁殖有一種有益曲霉菌，當然的，要說最好什么的，那肯定是涇陽出磚茶，相關的介紹如下！
自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶
中國絲綢之路外銷的貨物主要有絲綢、瓷器、茶葉。涇陽是南茶北上必經之地，古時，涇陽茯磚茶沿“絲綢之路”遠銷中亞、西亞等四十余個國家，被譽為“古絲綢之路上的神秘之茶”、“絲綢之路上的黑黃金”。
歷史上，茯茶西運主要靠駱駝馱、馬載，銷售后，回來帶的主要是蘭菸，甘、寧、青的毛皮、藥材、香料、珠寶等；至明、清、民國時期，商品生產和商業貿易進一步擴大，過涇茶葉量不斷增大，茶葉西去運輸問題突顯。為了解決這一問題，增加運量，茶商設法改進茶葉包裝，壓縮茶葉體積，開始筑制磚茶，隨之誕生了“涇陽茯磚茶”。明清到民國正是涇陽茯磚茶發展的鼎盛時代，除銷往西域各地外，更遠銷至俄國、西番、波斯等四十余國家。據盧坤《秦疆治略》記載：“涇陽縣官茶進關，運至茶店，另行檢做，轉運西行，檢茶之人，亦有萬余?！?br>茯茶按照形制分為散茯與茯磚
1、散茯：是指在制茶過程中沒有經過“壓制”的散裝茯茶，在明清以前制作的茯茶以散茯為主。
2、茯磚：是散茯經過高溫汽蒸壓成磚型的茯磚茶。在明清以后因茯茶貿易量加大，為了方便運輸和保存，將散茯茶制成茯磚茶。
茯茶按產地分為涇陽茯磚茶、安化茯茶
1、涇陽茯磚茶：茯磚茶原產于陜西涇陽縣，有“自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶”之說。因此“茯茶”也被稱為“涇陽茯磚茶”“涇陽磚”。2013年“涇陽茯磚茶”被國家質量監督檢驗檢疫總局批準為“地理標志保護產品”。2014年“中國茶葉流通協會”正式命名陜西省涇陽縣為“中國茯茶之源”。
2、安化茯茶：湖南安化磚茶廠（現白沙溪茶廠）從1943年到1953年經過十年的反復摸索和試驗，在安化試制成功，制成湖南第一塊茯磚茶。
茯茶絲綢之路上的神秘之茶
1、2100多年前：西漢張騫出使西域
張騫出使西域，開啟了一條橫貫歐亞大陸的貿易通道，被稱為絲綢之路。它東起長安（今陜西境內），跨越隴山山脈，穿過河西走廊，一直向西通過西亞，最終到達歐洲和非洲，綿延七千余公里。
陜西是古絲綢之路的起點，也是中國歷史上第一條茶馬古道的起點，在這兩條古道上運送的主要商品之一便是茶葉，而咸陽茯茶更堪稱茶馬古道上的核心商品。從漢代起，陜西關中地區的咸陽就是川茶、湖茶銷往西北牧區及絲綢之路上的茶葉集散地和中轉站。北宋年間，機緣巧合，運輸途中意外發酵，普通散裝茶經發酵加工后制成的茯茶在咸陽問世。
2、1368年：人類歷史上第一塊磚型的茯茶誕生
隨著咸陽茯茶銷量的不斷增加，為了解決茶葉西去運輸問題，茶商設法改進茶葉包裝，壓縮茶葉體積，開始制作手筑磚茶，大約在明洪武元年（1368年），誕生了人類歷史上第一塊磚型的茯茶。
發酵后的茯茶里產生一種金色的菌絲，被人們稱之為金花，極大地提高了原黑毛茶的品質，因其效用類似土茯苓，所以稱之為茯茶。獨特的保健功效讓茯茶在西北地區廣受歡迎，寧可三日無糧，不可一日無茶的生活習慣一直延續至今，被稱為生命之源?，F在西藏拉薩市大昭寺內，釋迦牟尼等身金像前還供奉有一塊早年間生產的咸陽茯磚茶。
3、明清、民國時期：茯茶遠銷曾一舉奠定華夏第一商幫地位
茯磚古茶，秦人創制。金花璀璨，香韻天成。茯茶因精深、奧妙、復雜的加工工藝和神奇的筑制技藝被譽為絲綢之路上的神秘之茶，被尊為中華黑茶鼻祖，隨著絲路駝隊的足跡，茯茶醇厚綿長的香氣一路向西、綿延不絕。到明清、民國時期，茯茶已遠銷西域、俄國、波斯等40多個國家，成為絲綢之路外貿三大商品之一。在古絲綢之路上，茯茶依托于陜西絲綢之路起點的身份而千里留香，自身也源源不斷地為絲綢之路注入勃勃生機，陜西商幫正是因為茯茶的遠銷曾一舉奠定了華夏第一商幫的地位。
在四川甘孜藏族自治州首府康定有一條陜西街，就是當年陜商開拓西南藏區商貿市場留下的遺跡，而茶號陜商居其大半。到了清中至民國時期，僅咸陽一地，就有天泰通、裕興重等86家茶商，最盛時，咸陽在西南各省及川地商人就有萬余名之多。
4、漫長的600多年：以茶易馬、固邊安軍的重要戰略物資
在漫長的600多年時間里，茯磚茶漸漸成為以茶易馬、固邊安軍的重要戰略物資，購銷受到官府的嚴格管控，又被稱為官茶府茶?！蛾兾魍ㄖ尽飞纤裕耗类彶灰越痖?，控馭不以師旅，以市微物，寄疆場之大權，惟其茶乎？體現了茯茶不僅擁有巨大的商品價值，更是成為國家維護邊疆穩定的重要戰略物資，受到官府嚴格把控，故茯茶亦稱為官茶。從宋朝時便專門設立有茶馬司，負責以茶易馬，與邊民進行茶馬交易，達到互惠互利，增加邊民收入，借以維護邊境安寧，為團結西北地區少數民族，促進各民族之間的交流、融合起到了重大作用。
5、咸陽市恢復啟動茯茶產業項目
近年來，咸陽市恢復發掘了茯茶的傳統筑制技藝，恢復啟動茯茶產業項目，并鼎力將其打造成地方經濟的支柱產業。茯磚茶制作技藝也因此被列入了陜西省非物質文化遺產名錄。
綜上所得，茯茶根據產地的不同主要是分為涇陽茯茶和安化茯茶，但是要是最好茯茶的話那肯定是涇陽磚茶，茯茶在絲綢之路上擁有著舉足輕重的重要地位，歷史悠久，值得飲用！
自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶
中國絲綢之路外銷的貨物主要有絲綢、瓷器、茶葉。涇陽是南茶北上必經之地，古時，涇陽茯磚茶沿“絲綢之路”遠銷中亞、西亞等四十余個國家，被譽為“古絲綢之路上的神秘之茶”、“絲綢之路上的黑黃金”。
歷史上，茯茶西運主要靠駱駝馱、馬載，銷售后，回來帶的主要是蘭菸，甘、寧、青的毛皮、藥材、香料、珠寶等；至明、清、民國時期，商品生產和商業貿易進一步擴大，過涇茶葉量不斷增大，茶葉西去運輸問題突顯。為了解決這一問題，增加運量，茶商設法改進茶葉包裝，壓縮茶葉體積，開始筑制磚茶，隨之誕生了“涇陽茯磚茶”。明清到民國正是涇陽茯磚茶發展的鼎盛時代，除銷往西域各地外，更遠銷至俄國、西番、波斯等四十余國家。據盧坤《秦疆治略》記載：“涇陽縣官茶進關，運至茶店，另行檢做，轉運西行，檢茶之人，亦有萬余?！?br>茯茶按照形制分為散茯與茯磚
1、散茯：是指在制茶過程中沒有經過“壓制”的散裝茯茶，在明清以前制作的茯茶以散茯為主。
2、茯磚：是散茯經過高溫汽蒸壓成磚型的茯磚茶。在明清以后因茯茶貿易量加大，為了方便運輸和保存，將散茯茶制成茯磚茶。
茯茶按產地分為涇陽茯磚茶、安化茯茶
1、涇陽茯磚茶：茯磚茶原產于陜西涇陽縣，有“自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶”之說。因此“茯茶”也被稱為“涇陽茯磚茶”“涇陽磚”。2013年“涇陽茯磚茶”被國家質量監督檢驗檢疫總局批準為“地理標志保護產品”。2014年“中國茶葉流通協會”正式命名陜西省涇陽縣為“中國茯茶之源”。
2、安化茯茶：湖南安化磚茶廠（現白沙溪茶廠）從1943年到1953年經過十年的反復摸索和試驗，在安化試制成功，制成湖南第一塊茯磚茶。
茯茶絲綢之路上的神秘之茶
1、2100多年前：西漢張騫出使西域
張騫出使西域，開啟了一條橫貫歐亞大陸的貿易通道，被稱為絲綢之路。它東起長安（今陜西境內），跨越隴山山脈，穿過河西走廊，一直向西通過西亞，最終到達歐洲和非洲，綿延七千余公里。
陜西是古絲綢之路的起點，也是中國歷史上第一條茶馬古道的起點，在這兩條古道上運送的主要商品之一便是茶葉，而咸陽茯茶更堪稱茶馬古道上的核心商品。從漢代起，陜西關中地區的咸陽就是川茶、湖茶銷往西北牧區及絲綢之路上的茶葉集散地和中轉站。北宋年間，機緣巧合，運輸途中意外發酵，普通散裝茶經發酵加工后制成的茯茶在咸陽問世。
2、1368年：人類歷史上第一塊磚型的茯茶誕生
隨著咸陽茯茶銷量的不斷增加，為了解決茶葉西去運輸問題，茶商設法改進茶葉包裝，壓縮茶葉體積，開始制作手筑磚茶，大約在明洪武元年（1368年），誕生了人類歷史上第一塊磚型的茯茶。
發酵后的茯茶里產生一種金色的菌絲，被人們稱之為金花，極大地提高了原黑毛茶的品質，因其效用類似土茯苓，所以稱之為茯茶。獨特的保健功效讓茯茶在西北地區廣受歡迎，寧可三日無糧，不可一日無茶的生活習慣一直延續至今，被稱為生命之源?，F在西藏拉薩市大昭寺內，釋迦牟尼等身金像前還供奉有一塊早年間生產的咸陽茯磚茶。
3、明清、民國時期：茯茶遠銷曾一舉奠定華夏第一商幫地位
茯磚古茶，秦人創制。金花璀璨，香韻天成。茯茶因精深、奧妙、復雜的加工工藝和神奇的筑制技藝被譽為絲綢之路上的神秘之茶，被尊為中華黑茶鼻祖，隨著絲路駝隊的足跡，茯茶醇厚綿長的香氣一路向西、綿延不絕。到明清、民國時期，茯茶已遠銷西域、俄國、波斯等40多個國家，成為絲綢之路外貿三大商品之一。在古絲綢之路上，茯茶依托于陜西絲綢之路起點的身份而千里留香，自身也源源不斷地為絲綢之路注入勃勃生機，陜西商幫正是因為茯茶的遠銷曾一舉奠定了華夏第一商幫的地位。
在四川甘孜藏族自治州首府康定有一條陜西街，就是當年陜商開拓西南藏區商貿市場留下的遺跡，而茶號陜商居其大半。到了清中至民國時期，僅咸陽一地，就有天泰通、裕興重等86家茶商，最盛時，咸陽在西南各省及川地商人就有萬余名之多。
4、漫長的600多年：以茶易馬、固邊安軍的重要戰略物資
在漫長的600多年時間里，茯磚茶漸漸成為以茶易馬、固邊安軍的重要戰略物資，購銷受到官府的嚴格管控，又被稱為官茶府茶?！蛾兾魍ㄖ尽飞纤裕耗类彶灰越痖?，控馭不以師旅，以市微物，寄疆場之大權，惟其茶乎？體現了茯茶不僅擁有巨大的商品價值，更是成為國家維護邊疆穩定的重要戰略物資，受到官府嚴格把控，故茯茶亦稱為官茶。從宋朝時便專門設立有茶馬司，負責以茶易馬，與邊民進行茶馬交易，達到互惠互利，增加邊民收入，借以維護邊境安寧，為團結西北地區少數民族，促進各民族之間的交流、融合起到了重大作用。
5、咸陽市恢復啟動茯茶產業項目
近年來，咸陽市恢復發掘了茯茶的傳統筑制技藝，恢復啟動茯茶產業項目，并鼎力將其打造成地方經濟的支柱產業。茯磚茶制作技藝也因此被列入了陜西省非物質文化遺產名錄。
綜上所得，茯茶根據產地的不同主要是分為涇陽茯茶和安化茯茶，但是要是最好茯茶的話那肯定是涇陽磚茶，茯茶在絲綢之路上擁有著舉足輕重的重要地位，歷史悠久，值得飲用！