“帝王黃”普洱茶具受市民追捧

從古至今茶葉是人們家中的飲品，隨著社會生活的提高，茶飲料風(fēng)靡市場，得到多數(shù)人的寵愛。茶飲料是以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經(jīng)加工、調(diào)配等工序制成的飲料。茶飲料和茶一樣，富含多種對人體有益的物質(zhì)。
一、茶飲料分類。茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調(diào)味茶飲料。茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型;調(diào)味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。按原料茶葉的類型又可分為紅茶飲料、烏龍茶飲料、綠茶飲料和花茶飲料。
二、茶飲料中的茶多酚和咖啡堿。茶多酚和咖啡堿是茶飲料的特征性指標，是保證茶飲品品質(zhì)的關(guān)鍵指標。按茶飲料標準的規(guī)定，各種類型的茶飲料其茶多 酚、咖啡堿的含量必須達到一定的水平。茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降膽固醇等作用;咖啡堿對人體有強心、利尿、解毒等作用。
三、產(chǎn)品選購注意事項。選購正規(guī)品牌廠家的產(chǎn)品。并要注意產(chǎn)品標識標注是否清晰、齊全。還要注意產(chǎn)品包裝質(zhì)量，主要看包裝外觀是否變形，產(chǎn)品實物品質(zhì)是否變質(zhì)等。