什么是普洱

什么是普洱？
『普洱』一詞其實是哈尼族語，但我們現在聽習慣了，也就覺得是漢語了，就像你現在聽佤語『考班格』一樣，還有點生硬。那普洱是什么意思呢？哈尼語里，普為寨，洱為水灣，普洱就是水灣寨。那考班格呢？愛情樹，英文叫『kaobange』，引申為神仙向往的地方。
『普洱傳說』那時候有瘟疫，蒼生受苦，普賢化身老農來到人間，教人泡大葉茶治病，世人為了紀念形似普賢菩薩耳朵的大葉茶，稱之為『普耳』，又因佛教中水為慈悲，合稱『普洱』。
『普洱』以前叫『思茅』，那思茅為什么叫思茅呢？我告訴各位，說是諸葛亮在普洱時候，看到青山綠水，一說受了瘴氣，就思念起了自己的茅廬，劉備三顧茅廬的那個地方，就寫了一個『思茅』。注意噢，中國最后的茅廬在滄源翁丁村，那里是中國最后的一個原始部落，保留著人類的童年。
老普洱？新普洱？
普洱市原來叫思茅市，07年改的名，改名的時候，思茅市已經有個普洱縣，全稱很長，叫『普洱哈尼族彝族自治縣』，其實這名字不算長，臨滄有個中國最長的縣名，叫『雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣』（拉佤布傣）。思茅要變普洱了，又不能重名，就把原來的普洱縣改為寧洱縣，這讓老普洱很不悅，一直說叨。
還有寧普？
寧洱有座山，名叫『普洱山』，當地人稱『西門巖子』。寧洱人總說『先有普洱山，后有普洱茶』。這山神奇就在石壁上天然形成一個『茶』字，好像是上帝的旨意般，這也就容易理解，寧洱是南方絲綢之路（茶馬古道）的發源地。至于07年為什么改的是寧洱，不是其他，因為在51年寧洱改名普洱，歷史就是這樣反復。
還有普洱茶？
以前普洱范圍很大，包括如今的普洱和版納。那里種的大葉茶很有名，就叫普洱茶，就是普洱種的茶。既然有名了，皇帝也想喝喝，就成為了貢茶。乾隆年間，由于歷史機緣，美麗的錯誤，馬背上馱著著的茶葉被雨淋濕，發生質變，誰知道發酵后的味道變得更好，這樣就流傳下了美名。
普洱茶？黑茶？
查資料知道，中國的茶有六大類，綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶，普洱茶屬于黑茶。我第一次聽說黑茶。我知道紅茶的英文是black tea，那黑茶該怎么翻譯呢？肯定不是red tea啦，而應是dark tea.那到底什么是red tea？是南非的一種飲料，叫rooibos[路易波士]，和中國的茶完全不是一個概念，是一種沒有咖啡因的天然飲料。