巴蜀茶文化的構成歷史

巴蜀常被稱作為中國茶業和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史材料表明，中國的茶業最初興起于巴蜀。茶葉文化的構成，與巴蜀地區早期的^***、風俗及茶葉飲用有著密切的關系。
巴蜀產茶歷史悠久，并且在先秦時期就以地方特產的名義將茶作為貢品。東晉常璩《華陽國志·巴志》中載:武王既克殷，以其宗姬于巴，爵之以子……丹、漆、茶、蜜……皆納貢之。
但巴蜀茶業在中國早期茶業史上的突出地位，直到西漢成帝時的王褒《僮約》中，才見諸記載。《僮約》中有膾魚鱉，烹荼盡具、武陽買荼，楊氏擔荷的內容。前一句反映了成都一帶，在西漢時不但飲茶已成風氣，而且在地主富豪家里，還出現了專門的飲茶用具。后面的一句，則反映成都旁邊，由于茶的消費和貿易需求，茶葉已經商品化，還出現了一定的茶葉市場。三國魏張揖所著的《廣雅》一書載荊巴間采茶作餅，成以米膏出之，……用蔥姜芼之。反映出巴蜀地區特別的制茶方法和飲茶方式。
漢魏往后，巴蜀的茶業進一步發展，種茶和飲茶的范圍進一步擴展。西晉張載的《成都樓》詩中有芳茶冠六清，溢味播九區的名句，說明茶在那時的地位，已居一切飲料之冠，而且茶的名譽也越來越大，飲茶之風向全國各地蔓延。