如何挑選鐵觀音茶葉

挑選鐵觀音茶葉是一門技術，對鐵觀音知識沒有一定的了解是不行的，所謂內行看門道，外行看熱鬧就是這個道理。經過幾代人改良的鐵觀音茶葉新品種，紅心歪尾牙是它獨有的特征，也是正宗安溪鐵觀音的代表，三葉一心跟東北人參有些許相近，也是鐵觀音茶葉特有生長環境的要求。
1725發現鐵觀音新品種開始，至今已有幾百年，歷史的變遷，歲月的洗禮，也是幾代制茶人的見證，千米高峰，有云霧露水，四面采光，空氣清新，雨水充足，土壤肥沃，是鐵觀音茶葉生長的基本條件。
從最初的純手工制作，到如今的機械化操作，是采制鐵觀音茶葉每一道工序的演變，不是取巧，也不是偷工減料，而是每一位制茶大師一絲不茍的精神，成就了那一葉葉的精華。
春去秋來香還在，客來泡茶情更濃，表達的是一份待客之道，是鐵觀音茶葉做為聯系的紐帶，憑自己的感官去尋找熟悉的鐵觀音韻味，讓自己的嗅覺盡情吸取大自然賦予的茶葉芬芳。
跟著四季尋找最佳的鐵觀音味道，花開茶葉香，稻收茶湯甜，只要是正季出產的鐵觀音茶葉，就有它的原始清香。店家說好不一定好，顧客大部分評價好，這款鐵觀音茶葉才是真的好，自己對比品嘗，挑選合適自己的口味，這款鐵觀音茶葉才真正的貨真價實。