金絲滇紅茶的沖泡方法,這樣泡滋味濃厚鮮爽!
發布時間:2024-06-23 點擊:83
金絲滇紅叫云南極品滇紅茶,代表云南紅茶最高工藝水準。滇紅金絲,又叫紅單芽,茶芽葉肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,色澤烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香高久,葉底紅勻明亮。無論是最講究茶氣優雅的北方人,還是喜歡霸道茶氣的南方客,都對其青睞有加。那金絲滇紅茶如何沖泡呢?
金絲滇紅茶的沖泡方法
1、茶具:玻璃蓋碗套組;
2、用水:純凈水;
3、水溫:85℃;
4、茶量:取出5g茶葉,置入蓋碗中;
5、時間:注水一定要輕柔,出湯速度宜快,沖泡時間的長短根據個人的喜好掌握,一般10秒左右,香高味醇,蜜香細膩,沒有普通紅茶的酸澀感。泡長則味濃,泡短則稍淡。
6、加料:可以加奶,可以加糖。記住要先加奶,再放茶。
金絲滇紅茶的功效
1、利尿功效
金絲滇紅中的咖啡鹼,和芳香物質作用下,飲用后可以增加腎臟的血流,達到提高腎小球過濾率、擴張腎微血管的作用。
經常飲用還能抑制腎小管對水的再吸收,所以能夠增加尿量。
增加尿量,有利于排除體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分,還能緩解心臟病和腎炎造成的水腫,降低痛風和高血壓的發病率。
2、消炎殺菌功效
金絲滇紅中的多酚類化合物,具有良好的消炎效果。
其中的兒茶素類,能與一些單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,達到抑制和消滅病原菌的效果。
所以紅茶可以用于治療細菌性喇疾及食物中毒,也可以用與傷口消毒,褥瘡除味,以及治療腳氣。
3、解毒功效
金絲滇紅中的茶多鹼,有吸附、沉淀、分解重金屬的效果。
如果飲用水中雜質過多,甚至水受到工業污染,經常飲用紅茶,有減少對身體傷害的作用。
以上就是關于金絲滇紅茶的泡法和功效介紹了,金絲滇紅一般人均可飲用,特別適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。