滇紅功夫茶泡法
發(fā)布時間：2024-06-23 點擊：161
第一步：沖泡滇紅茶的器皿一般為瓷、紫砂、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水溫壺燙盞，提高器皿溫度，以保持紅茶投入后的溫度，充分逼發(fā)茶香。
第二步：泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純凈水。將5-8克（茶水比1：50-60較為適宜）紅茶置于器皿中，注入燒開后放置至80—90度的熱水中。
第三步：注入80—90度熱水后，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往后每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒；沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。
第四步：泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅艷明亮無雜質。
以上就是關于“滇紅功夫茶泡法”的基本介紹，相信你看完以后能對滇紅功夫茶的沖泡有所收獲。
第二步：泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純凈水。將5-8克（茶水比1：50-60較為適宜）紅茶置于器皿中，注入燒開后放置至80—90度的熱水中。
第三步：注入80—90度熱水后，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往后每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒；沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。
第四步：泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅艷明亮無雜質。
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