鐵觀音正確的沖泡方法有哪些?
發(fā)布時(shí)間:2024-06-22 點(diǎn)擊:49
鐵觀音是中老年人都喜歡喝的一種茶,當(dāng)然也是人們最喜歡喝的一種茶,因此對(duì)于廣大消費(fèi)者來(lái)講,就必須要知道:鐵觀音正確的沖泡方法有哪些?針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題,我們從本篇文章中詳細(xì)為大家介紹,希望能夠幫助大家更詳細(xì)的了解此類(lèi)問(wèn)題。
鐵觀音正確的沖泡方法如下:1、取適量茶葉(一般一泡茶8克)放置于蓋碗中,用沸水沖泡。 2、用蓋子刮去泡沫。
3、快速將茶沖倒于公道杯中。公道杯上放置濾網(wǎng),可濾去碎茶葉。由于這第一道茶水主要是洗茶,并不飲用,故而快沖快出為好。 4、用公道杯中的第一道茶水沖洗濾網(wǎng)和茶杯。
5、洗好杯子后,再用沸水沖泡第二道茶水,蓋上蓋子。
6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,將茶水倒于公道杯中。可根據(jù)各人喜好稍做調(diào)整,覺(jué)得淡了就延長(zhǎng)一點(diǎn),覺(jué)得濃了就縮短一點(diǎn)。
以上6點(diǎn)便是鐵觀音正確的沖泡方法,而且最好用蓋碗泡,水盡量用純清水來(lái)泡,水溫九十度左右為宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒為香,以后每道順延十五秒,最好不超過(guò)七道茶水,若是春茶基本是五道,無(wú)明顯茶香后屬茶渣,雖有味實(shí)無(wú)保健之效,鐵觀音非越久越好喝,茶香回味為好茶獨(dú)有所以品茶以新茶為佳,且上好鐵觀音有酸度,若久存則酸度漸失去。
關(guān)于鐵觀音正確的沖泡方法,看到這里,相信你也很明白了吧?沒(méi)錯(cuò),鐵觀音正確的沖泡方法有很多,但是按照本篇文章中小編介紹的這幾類(lèi)來(lái)分析,就能讓你喝上一杯又好喝,又能解渴的一杯鐵觀音,當(dāng)然在炮制的過(guò)程中很為關(guān)鍵。