陳皮普洱茶(柑普茶)和桔普茶有什么區別?
發布時間:2024-06-22 點擊:63
陳皮普洱茶(柑普茶)和桔普茶有什么區別?我們主要從原料區分:陳皮!
柑普茶和桔普茶廢品中,最明顯的區別,就是包裹茶葉的果皮,而柑普茶和桔普茶里的茶葉,均是選用云南的普洱茶制成。
柑普茶的原料,采用的是廣東江門新會的大紅柑,而且唯獨只用新會的新會柑作為原資料,而新會柑是新會陳皮的獨一原料,從2006年開端,具有國度天文維護標志,是普通桔子所不能替代的。
而桔普茶,則是采用陽山桔,或者其他桔子制成的。
接下來我們就來看看,這柑和桔之間,到底有多大的區別?
1、果皮:
新會柑的果皮比擬厚,2.2mm左右,果皮的油包粒較桔子的大,并且明晰可見。曬干或低溫烘干制成陳皮后,黃酮類化合物會增加,黃酮類化合物對心血管、抗菌抑菌、護肝等有益,有著很高的食用價值和藥用價值,在做成茶品飲的時分有甜美的口感并回甘綿長。
陽山桔的果皮相比照較薄,約為1.1mm,果皮的油包粒比擬細小。曬干或低溫烘干制成陳皮后,藥用價值只要一點,在做成茶品飲的時分香味很淡,而且陳香味也不明顯。
2、功效:
新會柑普茶在營養成效、茶的滋味、貯藏價值及價錢上均是普通的桔子所無法比較的,新會柑適用范圍普遍,在醫學上可制成陳皮散劑,對fd疾病效果顯著;在中藥配方里也充任著重要的角色,將近三成的中藥配方均有呈現陳皮的身影;同時,陳皮也是作為重要的配料,在膳食里能夠去腥提味,使膳食口感更佳,而且有著越陳越香、越陳藥用效果越好的特性。而桔普茶的價值和作用會低很多,以至沒有。
3、本錢:
由于天文環境,種植面積,單顆柑樹的結果量以及氣候等緣由,正宗新會柑的本錢,普遍在陽山桔或其他桔子的4倍以上。所以假如是低本錢買到的柑普茶,只要兩個結果,一是由陽山桔或其它桔子假裝的“柑普茶”;二是由于各種緣由所形成的劣質新會柑,例假如皮有臺風痕,落地果或者傷病樹產的果。
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