新茶要怎樣喝才更健康

一到新茶上市的季節，很多愛茶人士就迫不及待的進行購買。品茶不僅成為了一種生活習慣，更有利于養生保健。然而，喝茶也有講究，既要適合自身的體質，也要避免一些飲茶誤區。在所有的春季保健食品中，茶是最佳的選擇。因為人體的新陳代謝在春天日趨旺盛，無論是血液循環，還是營養供給都會相應加快、增多。春季適當喝茶不僅可以補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，還有利于消化吸收和廢物排除，減少代謝產物和毒素對身體的損害。
1.紅茶消食養胃節日過后，大家最普遍的感覺就是沒食欲，吃不下，肚子還脹得難受。喝點紅茶能幫助消食化積，調理胃腸。紅茶經過發酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，生成的氧化產物能夠促進人體消化。因此與綠茶相比，紅茶更能調理腸胃。紅茶最好在飯后喝。在紅茶中加10克干山楂，消食的作用會更好。而放一些炒米做成的糊米茶，能增加養胃的功效，炒過的大麥配上紅茶做成大麥茶、加上陳皮的陳皮茶也都很好。
2.茉莉花茶理氣開郁、醒腦提神根據中醫理論，人體陽氣潛藏一冬，從春天開始升發，因此春夏要“養陽“.在此時節常喝些花茶不僅有助于散發冬天積聚在體內的寒氣，促使人體陽氣生長，還能提神醒腦，解除“春困“,振奮精神。茉莉花茶具有理氣開郁的作用，能安定精神，使人清新舒暢，消除疲勞、頭痛等。同時還能幫助腸胃吸收消化，緩解胃痛。對于治療發燒感冒、鼻塞不通、腹瀉、便秘等很有幫助。不少都市白領作息不規律，白天上班都覺得頭昏腦脹、提不起精神。這時，沖一杯馥郁的茉莉花茶對提神醒腦很有幫助。下午昏昏欲睡時喝一杯，效果也不錯。
3.綠茶清火解毒、清肝化濕綠茶具有強大解毒功效的原因是最大地保留了鮮葉內的天然物質，其中茶多酚保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失較少，是所有茶葉中下火解毒最好的。中醫認為，春季養生著重于清肝、柔肝、疏肝、護肝。綠茶頗具祛毒、清肝、利膽之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，經過一冬營養的積累，茶葉內的游離氨基酸、蛋白質等營養成分含量充足，茶葉的香氣、滋味都較好。特別適合因生活缺乏規律、接觸煙酒頻繁、體質濕熱的人，綠茶能較好地起到以氣化濕的作用。