六堡生茶與熟茶能在同一個(gè)地方存放嗎？

導(dǎo)讀：生茶和茶熟茶雖然同屬于六堡茶，但是二者的茶性有很大的不同。生茶茶性較烈，而熟茶茶性較溫和。且二者在口感上也是天差地別。那么問(wèn)題來(lái)了，生茶和茶熟茶能不能存放在一個(gè)地方呢？
在那之前需要了解一下生茶與熟茶的不同點(diǎn)。我們知道，茶葉極易吸附味道，若是吸附了異味會(huì)對(duì)品飲口感產(chǎn)生嚴(yán)重影響。六堡生茶和熟茶的香氣類型不同，都會(huì)隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延續(xù)而變化。生茶多為清香、栗香、花香……熟茶多為木香、陳香、藥香、樟香等。由于香氣類型不同，如果將生茶和熟茶同時(shí)混合存放在一個(gè)很小的密閉空間中，那么香氣物質(zhì)必然會(huì)被交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正自然的香氣，造成品飲口感下降。
其次，需要對(duì)“存放在同一個(gè)地方”進(jìn)行定義。這里所說(shuō)的一個(gè)地方，不是說(shuō)存放在同一個(gè)存茶罐中，而是在同一個(gè)房間里。那么在同一個(gè)房間里該如何存放生茶和熟茶呢？六堡茶存儲(chǔ)要素：相對(duì)通風(fēng)、干燥、無(wú)異味、避光。
首先當(dāng)然是必須把房間打掃干凈，清除任何有雜味的東西。因?yàn)椴枞~極易吸附異味，若是存放茶的房間里有異味，那么就會(huì)使茶的香氣混雜，口感不純。同時(shí)需要避免光線直射，并且保證茶品不會(huì)受潮。以上條件滿足后，再對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行劃分，劃分的目的是保證生茶和熟茶沒(méi)有混合存放。例如有一種比較實(shí)用的方法和茶友分享，準(zhǔn)備幾個(gè)大紫砂罐，把生茶和熟茶分別放入不同的紫砂罐中。如果沒(méi)有紫砂罐也可以用紙箱代替。若是把茶直接放在博古架上，生熟茶盡量拉開(kāi)距離。總之不要把生茶和熟茶一股腦的堆放在一起，而要在它們之間空出一段距離，盡量不要靠近，以免串味。
最后，存放好六堡茶后，每隔一段時(shí)間都要檢查一下。看看熟茶和生茶是否相處愉快，也看看所存放的六堡茶隨著時(shí)間的變化而發(fā)生的改變。
總的來(lái)說(shuō)，生茶和熟茶在時(shí)光的轉(zhuǎn)化中都會(huì)給藏茶人帶來(lái)驚喜，但前提是你所存放的六堡茶是原料優(yōu)質(zhì)的茶，同時(shí)要能夠保證存放得當(dāng)。只有好原料、好工藝、好倉(cāng)儲(chǔ)，才能造就一款好茶。