每日一膳｜夏至陰生需養(yǎng)神，一杯茶飲去夏苦廣東省中醫(yī)院楊志敏教授今日推薦
發(fā)布時(shí)間：2024-06-21 點(diǎn)擊：71
【團(tuán)隊(duì)醫(yī)學(xué)導(dǎo)師：知名養(yǎng)生專家、廣東省名中醫(yī)、廣東省中醫(yī)院副院長(zhǎng)楊志敏教授】
楊教授說(shuō)
【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫(yī)藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來(lái)無(wú)限的可能。人類在獲得健康的同時(shí)，我們更要愛(ài)護(hù)地球。地球健康，人才能長(zhǎng)久健康！
膳食
材料：
苦蕎茶15克，菊花10克，陳皮1瓣，蜂蜜適量。
做法：
把材料加入熱水600~800毫升沖泡即可飲用，如喜歡甜味可加入適量蜂蜜。
專家點(diǎn)評(píng)：
苦蕎味苦，性平寒，具有清熱降火、健胃消食的作用。苦蕎茶就是將苦蕎麥種子篩選、烘烤制成的一種飲品，具有非常特別的蕎麥鮮香味道。搭配芳香燥濕的陳皮和疏散風(fēng)熱的菊花，此茶飲對(duì)于因夏至后潮濕、悶熱引起的食欲不振、肢體困倦、大便黏膩、口苦口氣等“苦夏”的人士十分適合，尤適合痰濕體質(zhì)或平素濕氣重的人士飲用。
小貼士：
本品稍寒涼，孕婦及體弱人士不宜過(guò)量飲用。
福利：
《每日一膳》在2018年全面升級(jí)啦！
如果您有獨(dú)門菜式、家傳菜譜、拿手好菜，或是在制作《每日一膳》菜式的過(guò)程中靈感不斷，改良和加工后的菜式色香味俱全，不妨把制作過(guò)程和成品通過(guò)文字、照片或視頻的形式記錄下來(lái)，通過(guò)下方二維碼投稿到我們欄目。
我們會(huì)定期評(píng)選“粉絲靚菜”，參與制作的您，會(huì)得到一份神秘大獎(jiǎng)哦！
溫馨提示
每日一膳出書(shū)啦！購(gòu)買《每日一膳》春、夏、秋、冬系列，微信掃二維碼購(gòu)書(shū)有優(yōu)惠，更有機(jī)會(huì)獲得楊志敏教授親筆簽名版圖書(shū)。
“膳”、“善”同根！一向熱心公益慈善事業(yè)的楊志敏教授決定每售出一套《每日一膳》圖書(shū)，即從版稅中捐贈(zèng)2元給廣東省慈陽(yáng)慈善基金會(huì)幫助眼疾患者恢復(fù)光明。
本期當(dāng)值醫(yī)生:張曉軒
主治醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，博士后。廣東省體質(zhì)健康管理學(xué)會(huì)委員。師從楊志敏教授、柳長(zhǎng)華教授、呂英教授、吳萬(wàn)垠教授。
擅長(zhǎng)：兒童體質(zhì)、孕前孕后以及各種惡性腫瘤的中醫(yī)調(diào)理；各種癥狀的亞健康狀態(tài)如失眠、痤瘡、便秘、易疲勞、易上火、易感冒等調(diào)治。臨床以人為本，用藥以顧護(hù)患者元?dú)鉃橐朴谝詧A運(yùn)動(dòng)理論為辨證法則，以中藥湯劑、膏方、食療等多種方法進(jìn)行個(gè)性化調(diào)理。
出診時(shí)間：星期一上午（廣東省中醫(yī)院大德路總院研修樓七樓健康調(diào)養(yǎng)門診）
編輯：李威 責(zé)編：宋莉萍
每日一膳 每日一善】
“每日一膳”欄目由廣東省中醫(yī)院攜手《南方日?qǐng)?bào)》聯(lián)合推出，每天在“廣東省中醫(yī)院”官方微信、南方日?qǐng)?bào)、“南方+”app同步推送。
楊教授說(shuō)
【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫(yī)藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來(lái)無(wú)限的可能。人類在獲得健康的同時(shí)，我們更要愛(ài)護(hù)地球。地球健康，人才能長(zhǎng)久健康！
膳食
材料：
苦蕎茶15克，菊花10克，陳皮1瓣，蜂蜜適量。
做法：
把材料加入熱水600~800毫升沖泡即可飲用，如喜歡甜味可加入適量蜂蜜。
專家點(diǎn)評(píng)：
苦蕎味苦，性平寒，具有清熱降火、健胃消食的作用。苦蕎茶就是將苦蕎麥種子篩選、烘烤制成的一種飲品，具有非常特別的蕎麥鮮香味道。搭配芳香燥濕的陳皮和疏散風(fēng)熱的菊花，此茶飲對(duì)于因夏至后潮濕、悶熱引起的食欲不振、肢體困倦、大便黏膩、口苦口氣等“苦夏”的人士十分適合，尤適合痰濕體質(zhì)或平素濕氣重的人士飲用。
小貼士：
本品稍寒涼，孕婦及體弱人士不宜過(guò)量飲用。
福利：
《每日一膳》在2018年全面升級(jí)啦！
如果您有獨(dú)門菜式、家傳菜譜、拿手好菜，或是在制作《每日一膳》菜式的過(guò)程中靈感不斷，改良和加工后的菜式色香味俱全，不妨把制作過(guò)程和成品通過(guò)文字、照片或視頻的形式記錄下來(lái)，通過(guò)下方二維碼投稿到我們欄目。
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“膳”、“善”同根！一向熱心公益慈善事業(yè)的楊志敏教授決定每售出一套《每日一膳》圖書(shū)，即從版稅中捐贈(zèng)2元給廣東省慈陽(yáng)慈善基金會(huì)幫助眼疾患者恢復(fù)光明。
本期當(dāng)值醫(yī)生:張曉軒
主治醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，博士后。廣東省體質(zhì)健康管理學(xué)會(huì)委員。師從楊志敏教授、柳長(zhǎng)華教授、呂英教授、吳萬(wàn)垠教授。
擅長(zhǎng)：兒童體質(zhì)、孕前孕后以及各種惡性腫瘤的中醫(yī)調(diào)理；各種癥狀的亞健康狀態(tài)如失眠、痤瘡、便秘、易疲勞、易上火、易感冒等調(diào)治。臨床以人為本，用藥以顧護(hù)患者元?dú)鉃橐朴谝詧A運(yùn)動(dòng)理論為辨證法則，以中藥湯劑、膏方、食療等多種方法進(jìn)行個(gè)性化調(diào)理。
出診時(shí)間：星期一上午（廣東省中醫(yī)院大德路總院研修樓七樓健康調(diào)養(yǎng)門診）
編輯：李威 責(zé)編：宋莉萍
每日一膳 每日一善】
“每日一膳”欄目由廣東省中醫(yī)院攜手《南方日?qǐng)?bào)》聯(lián)合推出，每天在“廣東省中醫(yī)院”官方微信、南方日?qǐng)?bào)、“南方+”app同步推送。