什么是黃山毛峰毛尖？

一般我們將產自于黃山徽州一帶的茶葉同稱為黃山毛峰，黃山毛峰是茶葉品種的統稱。所以在黃山毛峰，那下面也有很多品牌，比如黃山毛尖就比較常見。黃山毛尖的茶葉都是在谷雨之前采摘的，所以質量相對更高，下面就為大家介紹一下什么是黃山毛峰毛尖。
黃山毛峰毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內質湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長、鮮濃，滋味鮮爽，余味回甘，葉底嫩綠勻整。毛峰茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫，香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底綠亮勻整。
由于都屬于綠茶類，相比之下，黃山毛峰毛尖茶更耐泡。現在的綠茶業，低檔的茶其實都差不多，比較高檔的在色香味上才有明顯區別。毛峰和毛尖在沖泡的時候都是采用中投法。泡茶的水溫為90度為宜，水溫不宜過高或過低。黃山毛峰和黃山毛尖同于綠茶，他們都含有豐富的微量元素，多種維生素，所以常飲對身體有益，
關于黃山毛峰毛尖，就為大家介紹到這里，可見黃山毛尖屬于黃山毛峰的品種之一，因為采摘在谷雨之前，屬于早春茶葉，所以它的質量，更為上乘，因此功效也更多，對人的健康也越有利。而且黃山毛尖采用的都是一茶一葉，外形看起來大小勻稱，粗細均勻。