茶葉到底為什么能夠降血糖？

三十年前，身邊要是有位糖尿病患者、癌癥患者你會覺得很不可思議，如今卻見怪不怪了。
現在患病率越來越高的同時，你有沒有注意一下你的生活習慣呢?有沒有想過多吃些什么食物來有效預防疾病呢?
大家應該都聽過很多老人家或者糖尿病患者都會選擇喝茶降血糖，那么到底是茶的什么能夠降血糖呢?今天小編要介紹的是茶葉中的降糖高手——茶多糖。
多喝茶有效預防疾病
▲香菇多糖片
多糖類物質(這里指活性多糖，即有一定生物功效的多糖)廣泛存在于植物和微生物細胞壁中，毒性小、安全性高、功能廣泛，具有非常重要與特殊的生理活性。微生物中的真菌盛產活性多糖，比如很出名的靈芝多糖、銀耳多糖、海帶多糖等;而茶多糖則是植物多糖的代表，只存在于茶樹中。
▲茶多糖
茶多糖是茶葉復合多糖的簡稱，由糖類結合蛋白質和甙類組成，由于不是單純的糖類，而是聯結了通常具有活性的蛋白質和甙基，因此具有抗輻射、降血糖、降血脂、增強免疫力、抗凝血等功效，其中以降糖功效最為出色。
▲糖尿病
茶多糖的降糖作用體現在對糖尿病的療效上。糖尿病是一種代謝性疾病，發展前期會表現為“多飲，多食，多尿，體重減輕”，似乎并沒有太多可怕的地方，但是在糖尿病發展的晚期，由于體內代謝系統的紊亂，各個臟器都會并發疾病，最終耗盡身體的營養，全程不可根治，只能控制。對于糖尿病病人來講，如何控制血糖處于正常范圍是最重要的事情，而茶多糖的角色就是降低血液中的血糖值。
▲糖尿病
研究表明，給糖尿病人口服或腹腔注射茶多糖，10小時左右受試者血糖出現明顯回落;當茶多糖與降糖藥一同使用時，還能夠增強藥物的降血糖效果。那么平時喝茶又怎么能喝到更多的茶多糖呢?有以下三點可供參考：
用低于50度的溫水泡茶，茶湯中茶多糖含量較高。
同種茶類，級別低原料老的茶葉中，茶多糖含量相對較高。
不同茶類中的茶多糖含量：烏龍茶2-3%>綠茶1-1.5%>紅茶0.5-0.1%。
所以民間流傳“烏龍茶梗降血糖”的說法并不是子虛烏有，確實和一些科學研究的結果能夠相對應起來。其實糖尿病古代也有，并不是什么新型的“富貴病”，古時這種病稱為“消渴癥”，指人消瘦易渴。也是有方子的，為“清胃瀉火，養陰生津”或“清熱潤肺，生津止渴”，都是茶葉該有的功效。
▲烏龍茶梗
通過小編的介紹，對于茶葉中的降糖高手——茶多糖，各位朋友應該已經了解到了茶多糖是什么樣的物質，具體的降糖功效是指什么，以及在平時喝茶的時候又如何最大程度地發揮茶葉的降糖優勢。
通過以上介紹，你知道為什么茶葉可以降血糖了嗎？