寧波今年的早春茶采摘開始

昨天，在北侖春曉一個茶葉生產車間里，員工正有條不紊地處理著剛從山上采摘下來的茶葉，單芽粒粒分明，看起來很飽滿，散發著淡淡的茶香。“最近下雨，加上天氣寒冷，前幾天停采。今天天氣稍晴，又開始采摘新茶。”負責人告訴記者。春節后他和采茶工初六就開始采摘新茶。這個茶園位于山岙，朝南，獨特的地形帶來較好的保暖性，因此寧波每年的早春茶采摘都是從這里開始。
“其實年前就可以采摘了，但是過年小工實在叫不到，才一直拖到了年后。”這位負責人告訴記者，今年烏牛早鮮茶的收購價格依舊維持在240元至260元一公斤。“春節后天氣不太好，加上年后小工還沒全部回來，初六僅摘了十五六公斤鮮茶葉。最近每天大概能摘兩三百公斤。”
最近，在余姚市蘭江街道一家名茶基地內，５０多名采茶工也開始抓緊時間采摘著碧綠的嫩芽。茶廠廠長介紹，今年的早春頭茬名茶已于２月２７日開始采摘，近20公斤頭茬名茶已被客戶預訂。
據了解，余姚市共有茶園６．３萬余畝，其中無性系良種茶園２．２萬畝。首輪采摘的茶園品種是特早生良種“烏牛早”。較去年同期今年氣溫較高，但去年底至今受雨水較少等因素影響，今年早春名茶產量預計略低于去年。
種茶大戶告訴記者，今年高檔茶葉的價格，還要看天氣等因素，預計今年價格每公斤２０００多元。記者從奉化、寧海等地了解到，今年我市新茶大面積采摘預計在半個月后。
除了關心春茶上市時間和價格，最近的這波降溫對今年的春茶生產會帶來哪些影響呢？
“近期的冷空氣對寧波特早熟春茶影響不大。”市林業局工作人員表示，現在約有５０００畝特早熟品種正進入萌發期，大都集中在平原沿海地帶。山區春茶大都還沒長芽，因此零星雪花或者雨夾雪，應該沒多大關系。目前，需要注意的是，天晴后若出現霜凍會對春茶產量和品質有較大影響。