龍井茶樹的壽命
發布時間:2024-06-20 點擊:197
龍井茶樹的壽命是很長的,而且老茶樹茶葉的品質也會好很多,龍井茶樹年齡大的,一般都可以獨立成蓬。
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅?!蔽骱埦枧c西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體
1、種植歷史悠久:
這是按照茶樹的自然生長狀態得出的結論,茶樹的成長歷經幼苗期、幼年期、成年期、衰老期,可以歷經成百上千年,西湖產區的老茶樹揚名自乾隆十八顆御茶,歷史悠久,可謂是醇、有勁兒,深受老茶客喜愛!
2、茶樹獨立成篷:
老茶樹種植歷史悠久,生長狀態自然原生,所以在茶山上獨立成篷,而一般的茶樹,人工培育的痕跡嚴重,經過修整,一壟一壟,隊形整齊。僅以老茶樹與新品種對比:
3、外形自然粗獷:
老茶樹外形多樣,總體來說比較粗獷,似乎沒那么秀氣。但老茶樹貴在茶感有于茶型,干茶自然原生,醇厚鮮美,是正宗老底子的味道。
4、口感醇郁濃厚:
在同等自然條件下,老茶樹,樹大根深,所以采摘時間晚,所以內含營養物質豐富,沖泡起來也就更加的濃醇鮮美,回味悠長。
另外,以翁家山為核心產區的西湖龍井老茶樹,生長面積十分有限,每年的產量也不高,所以,真正的西湖龍井老茶樹是沒那么容易買到的。
龍井茶樹的年齡不同,茶樹的外形也是不同的。