鳳凰水仙有什么特征

鳳凰水仙成茶香氣特高，滋味濃郁甘醇，屬于烏龍茶的一種。有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署等方面的作用。那么，鳳凰水仙有什么特征呢？下面我們來了解一下。鳳凰水仙特征
鳳凰水仙這個品種主要是分布在廣東潮安、饒平、豐順、焦嶺、平遠等幾個縣鎮，屬于有性群體，小喬木型，主干粗，分枝粗壯較疏，較直立或半開展。從葉片結構看，鳳凰水仙比福建水仙品種更接近于野生型，抗逆性強。
鳳凰水仙的大部分植株分枝離地約20--40厘米，葉多水平略向上著生。葉型大，呈長橢圓形或橢圓形，多數平展或略向葉面卷，色澤綠，有油光，或淡綠欠油光，先端多突尖，葉尖下垂，略似鳥嘴，因此當地農民稱之為“鳥嘴茶”，葉的鋸齒淺疏尚明，嫩芽梢多淡綠而少毫。
鳳凰水仙保健功能
1、防癌癥
在不久之前就有報道說用茶葉在動物體內進行抑制癌癥的試驗，從幾種不同的茶葉分杯喂食大白鼠，其中鳳凰水仙的喂食者就有效的降低了癌癥，而且還能有效的預防癌癥的發生，對于沒有飲茶的白鼠，患病是比較高的。
2、降血脂
烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。這對于防止血管病變，血管內血栓形成均有積極意義。此外，體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
3、抗衰老
在1983年的抗衰老食鹽當中，就鳳凰水仙喂食動物，而動物當中的脂類物質氧化明顯減少，這就說明，它的作用與維生素e是一樣的，是能幫助抗衰老的，還有一些人體試驗同樣證實了鳳凰水仙的抗衰老功效。
上述內容就介紹到這里，鳳凰水仙要熱飲，冷飲會傷脾胃，所以喝鳳凰水仙茶的時候要注意。鳳凰水仙茶雖有保健功效，但不是人人都適合喝，因此飲用前要了解下飲茶方面的禁忌問題。