哪些茶是知名的中國茶葉品牌
發布時間:2024-06-18 點擊:60
中國茶葉品牌之紅茶
中國茶葉品牌中的紅茶有三個,分別是祁門紅茶、正山小種、云南滇紅。
中國茶葉品牌正山小種生產歷史悠久,19世紀70年代已銷歐美各國,現出口德國、英國等地。品牌紅茶正山小種沖水后湯色艷紅,經久耐泡,滋味醇厚,似桂元湯味,氣味芬芳濃烈。特別是加入牛奶的品牌紅茶正山小種,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風味。 品牌紅茶正山小種非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。
中國茶葉品牌祁門紅茶,簡稱祁紅,是我國傳統功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產于19世紀后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美譽。品牌紅茶祁門紅茶主要產于安徽省祁門縣出口英國,荷蘭,德國等多個國家和地區,一直是我國的國事禮茶。品牌紅茶祁門紅茶清飲是最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。
中國茶葉品牌云南滇紅是云南紅茶的統稱,分為品牌紅茶滇紅工夫茶和品牌紅茶滇紅碎茶兩種,產區主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20多個縣。品牌紅茶滇紅工夫,以1芽1葉為主制造而成,成品茶芽葉肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,色澤烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。
中國茶葉品牌之綠茶
中國茶葉品牌的綠茶有三個,分別是西湖龍井茶、碧螺春、黃山毛峰。
清代,作為中國茶葉品牌龍井茶則開始名列眾名茶之首。清代乾隆(1736――1795)年間,乾隆皇帝六下江南,有四次來龍井茶區觀看茶葉采制,品茶賦詩,乾隆在《雨中再游龍井》詩有“西湖風景美,龍井名茶佳”之句,并將胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。晚清民國時期,龍井茶樹已遍布獅子峰、龍井、靈隱、五云山、虎跑、梅家塢等地,故又分獅、龍、云、虎等幾個品類,新中國成立以后,統一稱為“西湖龍井”并分“獅峰龍井”、“梅家塢龍井”、“西湖龍井”三大品類。