毛尖綠茶怎么泡好喝 毛尖綠茶的正確泡法

毛尖的顏色非常鮮潤，不含任何的雜質(zhì)，且具有高雅清新的香氣，味道既鮮且香，是特別好喝的一種茶。不過，我們都知道，泡茶是有講究的，且不同的茶，泡的方法也不一樣，下面，我們來看看泡毛尖綠茶的正確方法。
毛尖綠茶怎么泡好喝
先將茶葉、茶具和水源準(zhǔn)備好，將水倒入壺中燒開，再將燒開的水倒入杯中溫杯，這樣有利于將茶的香味發(fā)散開來。將溫杯的水倒掉之后，取適量的毛尖綠茶放到杯子里面，將水沖入杯中直至七分滿，大約浸泡三五分鐘之后就可以開始喝了。
毛尖綠茶的正確泡法
1、水溫
毛尖綠茶是非常鮮嫩的一種茶葉，并沒有經(jīng)過任何的發(fā)酵加工，所以，沖泡毛尖綠茶的水溫要控制好，不宜過高，否則，可能會(huì)導(dǎo)致茶湯顏色變黃，而茶芽也會(huì)因?yàn)闇囟冗^高而無法直立，更重要的是，它會(huì)導(dǎo)致茶中的營養(yǎng)成分流失掉，沖泡毛尖綠茶最好用85-90度之間的熱水。
2、投茶量
毛尖綠茶的正確泡法就是，要掌握好茶葉和水的比例，一般情況下，一克毛尖綠茶加入60毫升的水，如果使用的茶杯是兩百毫升的，就用三克左右的茶葉，沖入一百五十毫升的熱水就行，注意，沖入的水不能太慢，在茶杯的十分之七就行。
3、沖泡時(shí)間的長短
想要喝到美味的毛尖綠茶，沖泡的時(shí)間也是非常重要的，將水沖入之后，維生素和氨基酸等物質(zhì)將會(huì)第一時(shí)間析出，基本上泡三分鐘左右就可以喝了，這個(gè)時(shí)候喝到的茶非常鮮爽，若是沖泡的時(shí)間過長，茶多酚慢慢就會(huì)析出，苦澀味較重。