【大典景邁征文】茶友楊楊 開湯品鑒
發布時間:2024-06-15 點擊:70
八角亭2016年大典景邁品鑒:
品鑒裝是金黃色的精美小盒包裝。
拆開包裝盒,只見4塊巧克力般大小,共32克的茶塊整整齊齊躺在盒中,干茶條索完整,粗壯顯豪,淡淡茶香溢出。
掰下一塊,裝入小紫砂杯中醒茶待品
醒茶一周有余,開湯品飲:110cc蓋碗,投茶8克,洗茶2次,秒出,前幾道5-10秒左右出湯,只見湯色橙黃清透,苦澀青味兼有之,澀重于苦,生津回甘。
后幾道水溫下降,略悶泡之,茶湯粘稠順滑,苦澀加重,澀感尤其明顯,可能是被苦澀掩蓋,香味不顯,生津回甘明顯。
最后看茶底,葉片肥壯油潤,有明顯的春茶特征。