保健茶新喝法
發布時間:2024-06-14 點擊:67
想喝茶,但又要有一點點個性,那就試試這種新的喝茶方法吧!
把烘焙過的烏龍茶與紅棗、枸杞子或黃耆一起沖泡,喝下去之后,有一種特別的甘甜與回香,會順著喉嚨慢慢溢出來。
經過烘焙過的熟茶對人體刺激比較小,所以喝起來溫潤順口,再加上這三中藥材,竟能帶出絲絲的甜淡與甘美。從春天進入夏季的時候,燥熱的天氣讓人迫不及待地打開冰箱,但風寒所引起的感冒卻不是人們想要的,這時候喝點黃耆沖泡出來的茶水,能去風補氣、增加皮膚的抵抗力,預防感冒。枸杞子則能明目養肝、潤肺補腎,而紅棗能補脾胃助消化。
給自己來杯不一樣的茶吧,既能享受茶葉的甘甜,又能擁有養生的情趣。
養生茶的做法:用250cc的水沖泡,1顆剝開的大紅棗和2克茶葉。或者20顆枸杞子(約3克)與2克茶葉。或10片黃耆(約4克)與2克茶葉。
以上三種中藥材可按個人的喜好各自與茶葉搭配,或兩種、三種一起沖泡。至于分量,也可以依自己的口味酌量加減。
除了沖泡的方式,也可以把黃耆、枸杞子或紅棗先煮3-5分鐘,讓它們出味,再放入茶葉。但千萬不能把茶葉放下去一起煮,這樣一起煮會出現苦味。沖泡茶葉最好的水溫是95~100℃之間。
茶葉最好是選擇輕或烘焙過的烏龍茶、鐵觀音或紅茶,這樣才能帶出溫潤的口感。這三種茶葉各有特色與風格,可依個人嗜好選擇。