普洱生茶怎么泡?
發布時間:2024-06-14 點擊:55
普洱生茶怎么泡?生普洱茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,普洱生茶怎么泡?未經過渥堆發酵處理的為生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陳放不久的生茶有苦澀味,湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用,長久儲藏,香味越來越醇厚。普洱生茶怎么泡?一起來學一學吧。
泡普洱茶生茶的準備工作
1、選擇沖泡的茶具,茶壺和杯子。
茶壺——茶壺的選擇,可選用土陶瓷壺、紫砂壺或者蓋碗杯。
杯子——杯子可選用大一點的,玻璃杯和蓋碗都不錯。
【小貼士】普洱茶的沖泡適合用大一點的茶具,這樣才能更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質。
2、準備沖泡普洱茶的水。建議選擇礦泉水或者純凈水,水溫以90℃-100℃為佳。
3、置茶量。用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
4、醒茶。將茶葉放到茶壺中,加入熱水,然后倒掉。(這個步驟既可以醒茶,還可以提高提高茶葉凈度)
準備好泡茶的茶具和普洱茶生茶→溫壺滌具(茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具)→投茶(將普洱茶置入壺中)→潤茶(沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶)→沖茶浸潤(根據實際情況掌握沖泡時間)→分茶(將壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。)
普洱生茶怎么泡?想要喝到一杯好茶,除了茶葉本身和水質外,泡茶的功夫也不能少,現在你學會普洱茶生茶的泡法了嗎?趕緊學起來,為您身邊的家人朋友來一杯香醇可口的普洱茶吧。