菊花茶的泡法知多少3個(gè)正確步驟需掌握

你知道菊花茶的泡法嗎？許多上班族都喜歡每天泡一杯菊花茶飲用，它不僅可以清肝明目、對(duì)抗輻射，而且還能降火解暑，非常適合在炎熱的夏季飲用。很多人覺得菊花茶的泡法很簡單，直接將干菊花放入杯中，再?zèng)_入沸水即可。其實(shí)，要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的。
菊花茶怎么泡才正確
1、選茶
要泡好菊花茶，首先要選取好的菊花。菊花很容易發(fā)霉、長蟲子，市場上的菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門道的話很難選到優(yōu)質(zhì)菊花。不少人都會(huì)挑選花朵白且大朵的菊花，其實(shí)又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。
2、洗茶
雖然菊花和茶葉有所不同，但是它在晾曬的過程中也會(huì)混入許多灰塵和油脂，因此在沖泡時(shí)也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘，再迅速把水濾掉，如果時(shí)間太長，菊花的營養(yǎng)也會(huì)被濾掉，這一點(diǎn)要注意。
3、泡茶
洗完茶后，用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花里，放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進(jìn)菊花而不是將菊花放進(jìn)熱水里哦，因?yàn)闊崴疀_進(jìn)去會(huì)攪動(dòng)菊花，不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌，否則菊花就會(huì)浮在水面。
菊花茶飲用禁忌
1、中醫(yī)提醒，味苦的野菊花最好不要飲用。
2、過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，先用一兩朵沖泡飲用試試，如果沒問題再多泡，但也不能過量飲用。
3、菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不宜飲用。菊花比較適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人飲用。