正巖產區牛欄坑

現在我們來說說巖茶正巖山場北面中心地帶的三坑兩澗之首——牛欄坑，它是正巖的代表。而最有代表性的茶就是這兩年炒得最熱的“牛肉”。接下來我們了解一下它的地理位置和山場環境，到底是一個什么樣的地方才能造就出這樣天價的“牛肉”呢？位置
牛欄坑位于漳堂澗與大坑口之間，為武夷山風景區三條東西走向重要溝谷之一。在通往天心巖和大紅袍景區的公路修通前，牛欄坑是去天心永樂禪寺的重要通道，現在游人直接坐車可以到達天心永樂禪寺和大紅袍景區，大坑口在旅游旺季已經是車來車往了。另一條溝谷——漳堂澗，修通了到水簾洞的景區公路。而牛欄坑一直以最幽靜的姿態，躲在深處。要到牛欄坑可以從天心永樂禪寺后邊山路下去，也可以從景區公路牛欄坑口進去。
生態
牛欄坑是一條東西走向的山谷，長度900多米，牛欄坑澗谷土質肥沃、日照較短，為茶樹生長提供了良好環境。
茶園
生長在坑底的茶樹自然條件較好，夏可防強光直射，冬可避西北寒風。牛欄坑東向敞開，利于坑內空氣流通，常年霧氣氤氳，利于茶葉有益內含物質積累。
茶葉
得天獨厚的自然環境造就了牛欄坑茶葉的高品質，其中牛欄坑肉桂最為出名，號稱“牛肉”，為群肉之首。除了肉桂，牛欄坑還有其他的名叢和奇種，水仙的數量也很多，四大名叢之一的水金龜也在牛欄坑哦。
景致
“虎”“壽”“不可思議”石刻，“仰止”石刻，土墻遺址等，有興趣可以去找尋下。