長期喝紅茶的好處
發布時間:2024-06-13 點擊:59
紅茶的品質風格與綠茶迥然不同,綠茶以保持天然綠色為貴,而紅茶則以紅艷為上。對于不少喜歡喝清淡綠茶的人而言,味道厚重的紅茶似乎過于苦澀,少了茶的輕逸之感。不過口感厚重正是它的特色,而且常飲紅茶還有諸多好處。紅茶成分擁有多項藥理作用,使得它在保健養生方面發揮了經濟而可喜的功效,更增添了紅茶的魅力。紅茶具備提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、養胃、解毒等功效!
醫學實驗發現,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強,它也對血管系統和心臟具有興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿。由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。生津清熱
夏天,紅茶是止渴消暑的最佳飲品。紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且刺激唾液分泌,使口腔覺得滋潤,并且產生清涼感。同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。
此外,紅茶還是極佳的運動飲料。除了可消暑解渴及補充水分外,若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡堿的提神作用,可在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
紅茶中咖啡堿和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果。實驗發現,紅茶中的兒茶素類能與單細胞細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益。民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。