山藥什么季節種植？
發布時間：2024-06-13 點擊：59
山藥又叫做淮山，想必是大家都非常熟悉的一種中藥蔬菜，有著極高的藥用價值，在我國的種植及食用歷史都非常悠久?，F在山藥的市場也比較好，種植的人也越來越多，山藥什么季節種植就成為很多的人都想要掌握的知識，因此，下面小編就給大家介紹一下吧！
山藥什么季節種植
一般每年3月中下旬栽種。10月收獲，花期6-8月，果期8-10月。山藥種子不易發芽，無性繁殖能力強，可用蘆頭和珠芽繁殖，生產周期l－2年。山藥在我國的大江南北都可以種植，因地區溫度的不同，種植時間也不一樣，華東地區一般在每年的清明前后種植
山藥的種植方法
1、種植品種選擇
山藥的品種有很多，但主要的品種有細毛長山藥、二毛山藥和日本山藥，細毛長山藥和二毛山藥都是長柱品種山藥也是我們較常見的品種，而日本山藥顧名思意不是我國品種，它是經過長期培養而出的品種，它對環境適應力強，而且品質也好，產量也比普通品種高。
2、選土刨溝
種植山藥要選擇疏松肥沃、排水性好的沙質土壤，忌土壤粘性較重，排水性不佳。刨溝在冬季或初春進行，溝土行距約1米左右，溝深也要達1米，人工刨溝極為繁瑣費勁，有條件的可選擇機械刨溝。
3、繁殖方法
主要有蘆頭和珠芽繁殖。
蘆頭繁殖：10月選取芽頭飽滿，無病蟲害的山藥蘆頭，截取20cm左右，放在溫和的陽光下曬2-3天，使其傷口愈合。挖坑將蘆頭埋下，坑的深度以蘆頭不受凍為宜，保持溫度在5度左右，待冬季后化凍施足肥，深翻土壤將蘆頭完全掩埋，澆水，保持土壤濕潤，約半月左右即可出苗。
珠芽繁殖：10月摘取株芽用干沙儲存，待來年開春取出，稍曬后即可播種，覆土約6cm，保持土壤濕潤，半月出苗，秋季即可挖出栽種。
4、種植方法
山藥種植因各地區的氣溫略有差異，種植時間也不同，一般在地面溫度穩定在10度左右即可種植，也可用地膜覆蓋增加保持地面溫度。將栽培溝填入土肥，覆土10cm，澆一次透水，然后將繁殖出的山藥栽子按15-20cm平鋪溝內，覆土8-10公分，再用地膜覆蓋，保持土壤濕度溫度，加快出苗。
山藥的種植管理技術
1、中耕除草
在山藥的生長過程中我們需要多次進行中耕除草，其中一個目的是為了除凈田間的雜草，減少養分損耗，其二是增強土壤的通透性，這樣可以促進塊莖的生長。一年至少需要進行四次中跟除草，首先我們可以根據雜草的生長情況來進行除草，其次就是我們需要根據山藥苗生長的情況來進行除草。
2、搭架管理
山藥雖說能使用的部位是它的塊莖，而塊莖位于土壤中間，很多的種植戶就會忽略了對山藥苗的管理，任由其在地面上匍匐生長，其實這樣對山藥塊莖的生長有極大的影響。首先就是職業密密麻麻覆蓋在土壤上這樣使得土壤的通透性變差，其次就是極易引發各種病害，導致植株枯萎或腐爛，所以我們要給山藥進行搭架管理，一般是在山藥苗剛長出來十厘米左右的時候就開始搭架，每個植株旁邊都需要搭一個支架哦。等到植株長到一定程度時，如果沒有順著支架生長，那么我們還需要手動將苗扶上去。最后就是支架不可重復使用，因為很有可能攜帶病菌，影響植株生長。
3、水肥管理
山藥它的抗旱能力極強，但是極不耐澇，所以一年到頭基本上是不需要怎么澆水的，最多也就澆一兩次水，如果遇到旱年的話，就需要在原有的基礎上加澆兩次即可。最后就是比如在湖南地區，每當到了夏季雨水就比較多，所以我們一定要及時的將水分排出，不然會導致炭疽病、疫病、葉枯病以及軟腐病等各種真菌病害。至于施肥除去每年的基肥，還是需要進行兩到三次追肥的，其中最終要的就是促進塊莖生長的鉀肥和硼肥一定把握好尺度，平均每畝大概需鉀肥一百斤、硼肥三十斤左右。
4、病害防治
山藥的病蟲害防治主要是以預防為主，其中病蟲害發生的高峰期是在夏季六七月份左右，由于高溫高濕，所以真菌類病害傳播較快，所以至少要進行三到四次滅蟲劑以及滅菌劑，但是要注意的就是在采收前一個月左右就要停止噴藥，就算要噴也只能噴低毒的農藥，并且絕對不能在采收前十天進行。
山藥的產地
1、東北地區
東北地區栽培山藥，主要集中在吉林和遼寧兩省，黑龍江種植面積不大。該地區山藥生長期較短，產量較高，品種多從山東、河北引入。由于氣候、土質的原因，外形有所變化，如白皮山藥在東北地區栽培，表皮變成褐色，其它品種的表皮顏色會變得更深，塊莖也會變得更加粗壯。主要品種有：遼寧的群峰山藥、牛腿山藥，吉林的細毛長山藥（當地稱棒山藥、黑山藥）、麻山藥等。
2、華北地區（黃河中下游地區）
華北地區的山藥栽培發展起步較早，面積最大。河南、河北、山東三省種植面積都達到1萬平方公里以上，均為我國主產區。名貴山藥品種多，品質好，味道醇正，價格也較高。應用方式豐富，且每年大量出口國外。該地區的山藥塊莖可在地里過冬，供應期從9月至翌年的3月，長達7個月。種植品種主要有：河南的懷山藥、鎮平山藥，山東的濟寧米山藥、細毛長山藥，河北的麻山藥、農大短山藥、農大長山藥、大和長芋等。
3、河北
主要產于蠡縣、容城、安國等地，主要栽培品種以麻山藥為主。近年來開始發展懷山藥栽培，蠡縣、安國市已經成為我國懷山藥第二、三大產區。主要以食用、藥用為主，通過中國最大的中藥材市場河北省安國中藥材專業市場，銷往全國各地，并出口歐美、日韓。
4、河南
全國五個主產?。▍^）之一。主要產于焦作、南陽和商丘等地，主要種植懷山藥和鎮平山藥，其中懷山藥產量為全國之冠。國內已有多家大型藥材市場和醫藥生產廠家，在焦定點收購或建立定點種植基地。產品以藥用、食用為主，銷往全國各地，并出口日韓、歐美等國。
5、山東
全國五個主產?。▍^）之一。主要產于菏澤、濟寧和濰坊等地，主要栽培米山藥、雞皮糙山藥和日本大和長芋等。
綜上所得，山藥是在春季種植，我國的面積比較的遼闊，各個地域的氣候條件不一樣，所以種植的時間也有一定的差異，要是正常的華北地區種植，是屬于溫帶氣候，到了2月份左右就進入了春季，正好可以在這段時間種植！
山藥什么季節種植
一般每年3月中下旬栽種。10月收獲，花期6-8月，果期8-10月。山藥種子不易發芽，無性繁殖能力強，可用蘆頭和珠芽繁殖，生產周期l－2年。山藥在我國的大江南北都可以種植，因地區溫度的不同，種植時間也不一樣，華東地區一般在每年的清明前后種植
山藥的種植方法
1、種植品種選擇
山藥的品種有很多，但主要的品種有細毛長山藥、二毛山藥和日本山藥，細毛長山藥和二毛山藥都是長柱品種山藥也是我們較常見的品種，而日本山藥顧名思意不是我國品種，它是經過長期培養而出的品種，它對環境適應力強，而且品質也好，產量也比普通品種高。
2、選土刨溝
種植山藥要選擇疏松肥沃、排水性好的沙質土壤，忌土壤粘性較重，排水性不佳。刨溝在冬季或初春進行，溝土行距約1米左右，溝深也要達1米，人工刨溝極為繁瑣費勁，有條件的可選擇機械刨溝。
3、繁殖方法
主要有蘆頭和珠芽繁殖。
蘆頭繁殖：10月選取芽頭飽滿，無病蟲害的山藥蘆頭，截取20cm左右，放在溫和的陽光下曬2-3天，使其傷口愈合。挖坑將蘆頭埋下，坑的深度以蘆頭不受凍為宜，保持溫度在5度左右，待冬季后化凍施足肥，深翻土壤將蘆頭完全掩埋，澆水，保持土壤濕潤，約半月左右即可出苗。
珠芽繁殖：10月摘取株芽用干沙儲存，待來年開春取出，稍曬后即可播種，覆土約6cm，保持土壤濕潤，半月出苗，秋季即可挖出栽種。
4、種植方法
山藥種植因各地區的氣溫略有差異，種植時間也不同，一般在地面溫度穩定在10度左右即可種植，也可用地膜覆蓋增加保持地面溫度。將栽培溝填入土肥，覆土10cm，澆一次透水，然后將繁殖出的山藥栽子按15-20cm平鋪溝內，覆土8-10公分，再用地膜覆蓋，保持土壤濕度溫度，加快出苗。
山藥的種植管理技術
1、中耕除草
在山藥的生長過程中我們需要多次進行中耕除草，其中一個目的是為了除凈田間的雜草，減少養分損耗，其二是增強土壤的通透性，這樣可以促進塊莖的生長。一年至少需要進行四次中跟除草，首先我們可以根據雜草的生長情況來進行除草，其次就是我們需要根據山藥苗生長的情況來進行除草。
2、搭架管理
山藥雖說能使用的部位是它的塊莖，而塊莖位于土壤中間，很多的種植戶就會忽略了對山藥苗的管理，任由其在地面上匍匐生長，其實這樣對山藥塊莖的生長有極大的影響。首先就是職業密密麻麻覆蓋在土壤上這樣使得土壤的通透性變差，其次就是極易引發各種病害，導致植株枯萎或腐爛，所以我們要給山藥進行搭架管理，一般是在山藥苗剛長出來十厘米左右的時候就開始搭架，每個植株旁邊都需要搭一個支架哦。等到植株長到一定程度時，如果沒有順著支架生長，那么我們還需要手動將苗扶上去。最后就是支架不可重復使用，因為很有可能攜帶病菌，影響植株生長。
3、水肥管理
山藥它的抗旱能力極強，但是極不耐澇，所以一年到頭基本上是不需要怎么澆水的，最多也就澆一兩次水，如果遇到旱年的話，就需要在原有的基礎上加澆兩次即可。最后就是比如在湖南地區，每當到了夏季雨水就比較多，所以我們一定要及時的將水分排出，不然會導致炭疽病、疫病、葉枯病以及軟腐病等各種真菌病害。至于施肥除去每年的基肥，還是需要進行兩到三次追肥的，其中最終要的就是促進塊莖生長的鉀肥和硼肥一定把握好尺度，平均每畝大概需鉀肥一百斤、硼肥三十斤左右。
4、病害防治
山藥的病蟲害防治主要是以預防為主，其中病蟲害發生的高峰期是在夏季六七月份左右，由于高溫高濕，所以真菌類病害傳播較快，所以至少要進行三到四次滅蟲劑以及滅菌劑，但是要注意的就是在采收前一個月左右就要停止噴藥，就算要噴也只能噴低毒的農藥，并且絕對不能在采收前十天進行。
山藥的產地
1、東北地區
東北地區栽培山藥，主要集中在吉林和遼寧兩省，黑龍江種植面積不大。該地區山藥生長期較短，產量較高，品種多從山東、河北引入。由于氣候、土質的原因，外形有所變化，如白皮山藥在東北地區栽培，表皮變成褐色，其它品種的表皮顏色會變得更深，塊莖也會變得更加粗壯。主要品種有：遼寧的群峰山藥、牛腿山藥，吉林的細毛長山藥（當地稱棒山藥、黑山藥）、麻山藥等。
2、華北地區（黃河中下游地區）
華北地區的山藥栽培發展起步較早，面積最大。河南、河北、山東三省種植面積都達到1萬平方公里以上，均為我國主產區。名貴山藥品種多，品質好，味道醇正，價格也較高。應用方式豐富，且每年大量出口國外。該地區的山藥塊莖可在地里過冬，供應期從9月至翌年的3月，長達7個月。種植品種主要有：河南的懷山藥、鎮平山藥，山東的濟寧米山藥、細毛長山藥，河北的麻山藥、農大短山藥、農大長山藥、大和長芋等。
3、河北
主要產于蠡縣、容城、安國等地，主要栽培品種以麻山藥為主。近年來開始發展懷山藥栽培，蠡縣、安國市已經成為我國懷山藥第二、三大產區。主要以食用、藥用為主，通過中國最大的中藥材市場河北省安國中藥材專業市場，銷往全國各地，并出口歐美、日韓。
4、河南
全國五個主產?。▍^）之一。主要產于焦作、南陽和商丘等地，主要種植懷山藥和鎮平山藥，其中懷山藥產量為全國之冠。國內已有多家大型藥材市場和醫藥生產廠家，在焦定點收購或建立定點種植基地。產品以藥用、食用為主，銷往全國各地，并出口日韓、歐美等國。
5、山東
全國五個主產?。▍^）之一。主要產于菏澤、濟寧和濰坊等地，主要栽培米山藥、雞皮糙山藥和日本大和長芋等。
綜上所得，山藥是在春季種植，我國的面積比較的遼闊，各個地域的氣候條件不一樣，所以種植的時間也有一定的差異，要是正常的華北地區種植，是屬于溫帶氣候，到了2月份左右就進入了春季，正好可以在這段時間種植！