安吉白茶有了新“喝”法

不用杯子不需要水，放在嘴里含著就化
一顆墨綠色的“小藥片”放進嘴里，不需要用水吞服，含在嘴里慢慢就融化了。千萬不要認為這是一種藥片，其實它是一種糖果類的保健食品——安吉白茶含片。
生產這種保健食品的是浙江東來天然生物制品有限公司。公司負責人王介慶告訴記者，早在2006年，公司就想利用現有的科技水平來提煉白茶中的精華，讓白茶在保持原有品質的基礎上，增加它的經濟效益。通過聘請國內外專家技術指導，經過近兩年的反復試驗，終于在今年5月上旬將安吉白茶含片成功研制，并推向市場。
據了解，安吉白茶含片采用低溫萃取工藝提取安吉白茶精華成份，氨基酸含量大于1.0%，每片相當于飲用1～2杯安吉白茶的營養成份。公司負責人王介慶算了一筆賬，一畝白茶平均生產30斤安吉白茶，每斤按照500元計算是15000元。如果把白茶直接加工成白茶含片，一畝白茶可以增加效益20倍以上，也就是一畝白茶年產值可以達到30萬元。
安吉白茶協會秘書長、農藝師賴建紅對此表示：“到目前為止，全縣白茶的種植面積已經有9萬多畝，但安吉白茶只是單一的干茶，沒有形成產業鏈。而且一般白茶的采摘期只有20天左右，之后的茶葉就放棄了。安吉白茶含片的成功開發，不僅可以延長白茶的采摘期（20天高效采摘期之后的白茶均可用于加工含片），提高白茶單位畝產的含金量，也延伸了安吉白茶的產業鏈?！?br>編后：白茶作為該縣最具特色和競爭力的農產品，如何做大產業，提高效益？浙江東來天然生物制品有限公司將原本用來飲用的茶葉制作成攜帶方便，能最大限度利用茶葉有效成分的茶含片，為提高產品附加值、延伸產業鏈提供了一條新的途徑，讓我們看到了安吉白茶深度開發的良好前景。