普洱熟茶有什么功效和特點

喝茶是很多人日常生活中每天必須的課程，普洱茶的保健功能眾多，被大多數人所認可。普洱茶有生茶和熟茶的區別，它們的功效也大不相同，那么今天小編就來為大家講解一下普洱熟茶有什么功效和特點。
熟茶是云南大葉種曬青毛茶經渥堆發酵而成的，這種發酵是由有益菌參與的一種包括氧化、降解、聚合等一系列的復雜劇烈的生化反應，發酵生成的物質具備獨特的養生功效。所以熟茶除了具備一般茶葉的養生功效之外，還具備其它茶葉所不具備的獨特的養生功效。
1、降血脂
普洱熟茶降血脂是熟茶中多類物質共同作用的結果。熟茶既可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油酯及游離脂肪酸，又可以增加膽固醇在糞便中的排出，還可以抑制肝中膽固醇的合成。所以降血脂的功效非常顯著。1978年，法國巴黎安東尼醫學系臨床教學主任艾米爾.卡羅比醫生用普洱熟茶臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少類脂化合物，膽固醇含量有良好效果。”中國昆明醫學院對普洱熟茶治療高血脂病的療效作了55例臨床試驗，并與降脂較好的藥物安妥明治療的31例作對比，結果證明普洱茶的療效高于安妥明，且長期飲用無副作用。普洱熟茶臨床試驗表明，普洱熟茶還可降血脂。
2、養胃護胃
發酵使得熟茶的茶性由寒轉溫，所以飲用平和的普洱熟茶對胃腸不產生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護作用，長期飲用熟茶可以起到養胃、護胃的作用。普洱熟茶對人的消化系統有雙向調節的功效。一方面，達到一定濃度的茶湯有止痢作用，其療效的產生，主要是熟茶中的兒茶素類化合物，對病原菌有明顯的抑制作用。另一方面，由于熟茶中的茶多酚的作用，可以使腸管蠕動能力增強，故又有治療、預防便秘的效果。
此外熟茶茶湯進入消化道之后，有益菌群還會繼續繁衍，菌群繁衍過程中會自動調節消化道的酸堿度來適應菌群繁衍的需要，從而使消化道處于一種更為舒適的酸堿平衡狀態。 熟茶還有很強的解酒的功效，一方面，熟茶有利于酒精在肝臟內的解毒，另一方面，熟茶中的咖啡堿有利尿的作用，使酒精迅速排出體外。
由此看來熟茶不光具備了一般茶葉的功效，還有很多獨有的保健功能。對腸胃不和、氣血偏虛、血脂高等都有一定的療效，品性溫和，是養胃、補氣的良藥。了解了普洱熟茶的特點，才能更好的利用起來為自己的健康加分。