沖泡白茶的水溫應該是多少
發布時間：2024-06-12 點擊：63
針對以上問題靈茶網解答如下：
沖泡白茶建議使用100℃沸水。對于白茶來說，好茶不怕開水燙，這是真理。
內含物質豐富的白茶，需要用足夠高溫的沸水，才能將最深處的茶味激發物質得以析出。
就拿看似柔嫩的全芽頭制成的白毫銀針來說。只有足夠高溫的沸水，才能沖泡其芽頭筍狀般的層層保護，完整釋放其茶味。
另外沖泡白茶，如果使用的是白瓷蓋碗等是可以蓋蓋子悶泡的。
沖泡白茶建議使用100℃沸水。對于白茶來說，好茶不怕開水燙，這是真理。
內含物質豐富的白茶，需要用足夠高溫的沸水，才能將最深處的茶味激發物質得以析出。
就拿看似柔嫩的全芽頭制成的白毫銀針來說。只有足夠高溫的沸水，才能沖泡其芽頭筍狀般的層層保護，完整釋放其茶味。
另外沖泡白茶，如果使用的是白瓷蓋碗等是可以蓋蓋子悶泡的。