茶葉受潮怎么辦受潮了的茶葉該如何處理
發(fā)布時(shí)間:2024-06-11 點(diǎn)擊:65
愛(ài)喝茶的人不僅僅想要買(mǎi)到好茶,喝到好茶,更需要注重茶葉的儲(chǔ)存。茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化,原來(lái)的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲(chǔ)存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。但是難免出現(xiàn)一不小心讓茶葉受潮的情況,那這個(gè)時(shí)候茶葉受潮怎么辦呢?
茶葉一旦干燥儲(chǔ)存的程度不夠,便會(huì)受潮,從而會(huì)變軟。對(duì)受潮的茶葉,很多人最簡(jiǎn)單的方法就是日曬法,但在陽(yáng)光下曝曬,陽(yáng)光中的紫外線會(huì)破壞茶葉中的各種成分,影響茶葉的形、色、香、味,使茶葉品質(zhì)大降。應(yīng)該尋找更為妥當(dāng)?shù)奶幚矸椒ā?br>正確對(duì)待受潮茶葉的方法,便是可以利用烤箱、微波爐或炒菜鍋進(jìn)行去除茶葉中的水分,但必須注意烤箱、微波爐和炒菜鍋不能有異味、有雜物,烘焙的時(shí)間也需要經(jīng)驗(yàn)積累,直至茶葉干燥發(fā)出香味,便已“妙手回春”。另外要等到茶葉完全散熱發(fā)涼后再包裝起來(lái),以免變質(zhì)。因此,不要著急茶葉受潮怎么辦,最先方法應(yīng)該利用升溫,干燥處理。
當(dāng)然,茶葉品質(zhì)也很關(guān)鍵,不能因?yàn)槭琴I(mǎi)貴了,或者實(shí)在是自己的心愛(ài)之物,便拼命彌補(bǔ)。如果受潮已經(jīng)嚴(yán)重,那茶葉就得扔了,否則不但喝不到好茶,反而有損健康,得不償失。