臺灣高冷茶如何泡 臺灣高冷茶的沖泡方法
發布時間:2025-04-09 點擊:43
臺灣 還是有很多名茶的,比如臺灣的凍頂烏龍茶、日月潭紅茶,都是非常有名的茶葉。今天,我們要給大家介紹的是臺灣高冷茶,簡而言之,臺灣海拔在1800公尺-2600公尺都是高冷茶,下面,我們來看看沖泡臺灣高冷茶的方法。
臺灣高冷茶的沖泡方法 1、先要選擇合適的茶具,沖泡臺灣高冷茶,組號用陶瓷茶壺,或者用陶瓷蓋碗。高冷茶茶香較淡,并不是很濃郁,而陶瓷茶具不會吸香,是最為合適的。其次就是紫砂壺,紫砂壺皮薄,口徑款,很容易出湯。
2、其次,就是水的選擇,對于這個問題,其實是非常有必要和大家強調一遍的,因為很多人泡不出好喝的高冷茶,大多數原因就是出在水上面。有的人甚至直接就用自來水煮沸泡茶,這是絕對不行的。最好要用純凈水,里面沒有任何的礦物質,不會出現口感的偏差。
3、投茶量也是一個關鍵因素,一般說來,投茶量的多少,就以我們的茶葉鋪滿整個壺底為標準,至于更加詳細的投茶量,就要看各自的口味了,相信大家嘗試幾次后就有了自己的標準了。
4、至于沖泡臺灣高冷茶的時間,這個并不是十分固定,因為每個人的習喜好會有所差異。不過,我們的建議是前三泡50秒,之后每增加一泡,就延長20秒的時間,不過,這個只是建議,并不是唯一的標準。出湯后,可以聞香,雖然高冷茶的茶香不是很濃,但是,也是可以先聞一下再喝的。
沖泡臺灣高冷茶的方法就給大家介紹完了,大家要尤其注意茶具的選擇和水質的選擇哦。