看看茶樹菇燒雞怎么做

茶樹菇是一種純天然的食物，脂肪含量低，又是高蛋白質(zhì)的食品，減肥的人吃茶樹菇，不用擔(dān)心脂肪的問題，可以放心的使用，并且有好的口感好，獨特的香味兒，當(dāng)茶樹菇和燒雞在一起的時候，味道肯定更好，我們一起看看茶樹菇燒雞怎么做。
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，集營養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。很喜歡茶樹菇的香味和特有的口感。
茶樹菇與雞的搭配一直是比較經(jīng)典的，今天上傳一道茶樹菇燒雞塊吧，做這道菜時，也是隨意做的，家里面有什么就放了什么。
原料：
雞子一只、茶樹菇、蔥、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黃、洋蔥、鹽、料酒、雞精。
做法：
1、雞子斬塊，焯水，再清洗干凈備用。
2、茶樹菇提前泡發(fā)，剪去根部，清洗干凈。
3、炒鍋內(nèi)放油，放花椒和八角，再放姜片、蔥斷和蒜片爆香，放入焯好水的雞塊翻炒。