碧螺春用什么茶具泡
發布時間:2025-04-06 點擊:51
碧螺春用什么茶具泡?碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,泡綠茶類的茶具一般都會選擇玻璃茶具和白瓷茶具。所以碧螺春用玻璃茶具和白瓷茶具泡比較好?碧螺春用玻璃茶具和白瓷茶具泡的優缺點
玻璃茶具的優點
1、外觀光彩奪目
玻璃質地透明,可塑性強,所以用玻璃制成的茶具形態各異,光澤奪目。
2、泡茶可觀茶舞
玻璃茶具質地通透,泡茶時,能直觀地觀賞茶葉在杯中沉浮的優美姿態,同時茶湯的鮮艷色澤也一目了然。
3、最大限度保留茶香
玻璃茶具密度高,氣孔率小,吸水率低,也不會吸收茶的味道,泡不同的茶不會串味。用玻璃茶具來沖泡細嫩的綠茶,茶香不易被吸收,清冽的原味得以保留。
4、易清洗
玻璃茶具泡茶后容易清洗,味道不殘留。
5、成本較低
玻璃茶具因為批量生產,所以成本低,多數情況下,價格比其他茶具低,且購買方便。
玻璃茶具的缺點
1、質地易碎
玻璃茶具質地易碎,所以在泡茶過程中一不小心就有可能損毀。
2、較為燙手
玻璃茶具比陶瓷、紫砂、金屬等茶具燙手,剛泡的茶倒進玻璃杯中不宜直接用手拿,這是美中不足之處。
3、藝術價值不高
多數玻璃茶具都是批量生產(個別除外),工藝性不強,藝術價值不高,沒有很大的收藏價值。
白瓷茶具的優缺點
白瓷茶具以色白如玉而得名,以江西景德鎮的產品最為著名,以凈白者為佳品。瓷器茶具可在外表隨意制作五彩圖案,其坯質致密精細,硬度大,表面觀感性強,瓷器茶具的胎體無論薄厚,釉層光滑、玻璃感強,都具有半透明的特點,敲擊音清脆而長,基本無滲透性,保溫性適中,能較好地反映出茶的色香味。
白瓷茶具的缺點表現的不是很明顯,應用比較普遍,一般六大茶類都喜歡用白瓷茶具。
綜上,碧螺春用玻璃杯和蓋碗沖泡比較好,兩種茶具的共同點就是能肆無忌憚的觀察碧螺春的優美姿態。